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杭州“豬肉西施”走紅:出攤前先打扮 稱態(tài)度重要質(zhì)量更重要(圖)
“豬肉西施”
12歲跟著爸媽來(lái)杭州打拼
她手上是厚厚的老繭和傷疤
溫柔嫵媚是王慧麗的外表,可做起生意來(lái),卻是豪爽的女漢子。
一位大姐買豬蹄,嫌豬蹄毛多,王慧麗二話不說(shuō)拿過(guò)豬蹄,拿起小刀噌噌噌就刮干凈了。豬蹄往砧板上一摔,又拿起旁邊的大砍刀,把豬蹄剁成碎塊。
“我們家都挺能吃苦的。”王慧麗手掌一攤開(kāi),滿手厚厚的老繭。左手的食指上,還有一條長(zhǎng)長(zhǎng)的刀疤。“砍肉的時(shí)候不小心砍傷的,差點(diǎn)斷了。”
王慧麗說(shuō),自己沒(méi)怎么上過(guò)學(xué),12歲,小學(xué)畢業(yè)就跟著爸爸媽媽一塊來(lái)杭州打拼。“那會(huì)在江干五福村菜市場(chǎng)賣雞鴨,租的十幾平米的房子,擠了兩張床。”
后來(lái),爸媽覺(jué)得一個(gè)女孩子家賣雞鴨,挺臟挺累的,就鼓勵(lì)王慧麗干點(diǎn)別的。“他們找人帶我做服裝生意,可服裝生意不好做,風(fēng)險(xiǎn)大,我也沒(méi)啥經(jīng)驗(yàn),做了兩年就不做了。后來(lái)就跟著哥哥一起擺攤賣豬肉了。還是做這個(gè)好,雖然辛苦,可踏實(shí)。”
現(xiàn)在的豬肉鋪?zhàn)邮峭趸埯惙蚱迋z和堂哥堂嫂兩家人一起經(jīng)營(yíng)。“老公和堂哥負(fù)責(zé)進(jìn)貨,凌晨?jī)扇c(diǎn)鐘出發(fā)去市場(chǎng)進(jìn)豬肉、羊肉,直接送到攤子來(lái),我和堂嫂早上5點(diǎn)擺攤子,一直要到晚上七八點(diǎn)收攤。”
編輯:牟宗娜
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