首頁>社情·民意>鉅惠民生鉅惠民生
成都第二繞城高速西段年底通車 沿線美食美景多
新津縣:
吃:新津,位于四川盆地西部,成都市南部,東接雙流縣,西臨邛崍市,南瀕眉山市,是成都市的南大門。到了新津,就不得不提新津的河鮮,新津縣水系發(fā)達,五河匯聚,水資源豐沛,生息著眾多的淡水魚類,如刺蒲魚、黃辣丁、桃花魚、青波魚等幾十種名貴魚種,同時是西南野生河魚的重要集散地。而其中,尤其以黃辣丁備受吃貨們的推崇。
游:新津可以游玩的地方很多,比如距新津縣3000米的梨花溪,每年春天,梨樹漫山遍野。景區(qū)內(nèi)的烏尤寺創(chuàng)建于唐代,新建的觀音殿高大雄偉。
崇州市:
吃:說到崇州名小吃,湯麻餅、查渣面、懷遠三絕必不可少。
位于街子鎮(zhèn)的街子“湯長發(fā)”麻餅創(chuàng)始于乾隆51年(公元1786年),已有200多年的歷史。湯麻餅以酥、脆、香松著稱。采用上等面粉、白糖、冰糖、菜油、芝麻等為原料烘烤而成?;鸸ぞ?,黃而不焦,皮酥心脆,香甜化渣。
渣渣面又稱羊馬渣渣面,是崇州羊馬鎮(zhèn)著名的小吃。相傳,它的創(chuàng)始人查淑芳用賣不完的抄手餡用油炒干,第二天改作面的臊子使用,因為這種臊子炒干后既細又脆且香,形狀雖像渣渣,但味道卻特別鮮美酥香,顧客都喜歡吃這種“渣渣臊子面”。
懷遠三絕,指產(chǎn)于四川省崇州市懷遠鎮(zhèn)的凍糕、葉兒粑、豆腐簾子。由于地質(zhì)與水質(zhì)原因,同一主廚用同樣的方式在其他地方卻做不出這三絕。
游:到崇州游玩,重點推薦街子古鎮(zhèn),街子與青城后山連接。它既得山靈水秀之惠,又有以唐代古剎光嚴禪院為中心的32座寺廟等古跡。境內(nèi)有晉代古剎———光嚴禪院,鳳棲山旅游風景區(qū),千畝原始森林,千年銀杏、千年古楠、清代古塔,清末民初古建一條街等,全鎮(zhèn)各種文物古跡二十余處。此外,街子古鎮(zhèn)還是“國家4A級旅游景區(qū)”,省級歷史文化名鎮(zhèn)。
溫江區(qū):
吃:溫江的特色小吃推薦溫江酥糖。溫江酥糖問世已有300余年的歷史。據(jù)史料記載,溫江酥糖創(chuàng)始人是明末溫江縣壽安鄉(xiāng)著名糕點工人馬敬山。他開設的糖果作坊吉祥齋,就以生產(chǎn)中式糕點著名。他精通中式糕點的蒸、烘、炸、烤等工藝技術,首創(chuàng)獨具風味的新品種——酥糖;并用后漢名將“馬援”的爵號“伏波將軍”為商標。定名“伏波牌酥糖”。
游:魚鳧遺址,位于溫江區(qū)萬春鎮(zhèn)報恩村,依稀可見城墻遺跡。古城遺址埂長1810米,保存較完整有1300米,城址呈新月形。1996年10月至12月進行了初次發(fā)掘勘探,出土大量的陶片和體形較小、打磨精美的石斧、石鑿、石錛等石器。其中石器100余件、陶器數(shù)十件,以及房址、城墻、墓葬等大量文化遺存。
編輯:于瑋琳
關鍵詞:成都第二繞城高速西段 成都第二繞城高速