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【專稿】指尖上的非遺:探秘下關(guān)沱茶
【人民政協(xié)網(wǎng)專題報(bào)道】作為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),已經(jīng)有110年傳承歷史的下關(guān)沱茶制作技藝是通過世代口手相傳,完整地將沱茶制作的選料、篩分、揀剔、拼配、稱量、蒸揉、壓制成型、干燥、包裝等十幾道工序,依靠手工呈現(xiàn)在世人眼前,更是中華茶文化寶庫中的燦爛明珠。(田福良、付裕)
圖為 下關(guān)沱茶的傳承人在展示傳統(tǒng)沱茶的制作方式。
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編輯:付裕
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