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傳統(tǒng)過(guò)年方式變了嗎? 年貨年夜飯“一鍵”解決
傳統(tǒng)過(guò)年方式變了嗎
俗話說(shuō),有錢(qián)沒(méi)錢(qián)回家過(guò)年。春節(jié)是中國(guó)人一年當(dāng)中最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。每年春節(jié),人們不管在哪里,都會(huì)放下手中事情,趕在除夕前回到家中和親人們一起話家常、吃團(tuán)圓飯。
不過(guò),歡聲笑語(yǔ)中,也有不少讀者表示,現(xiàn)在的年味越來(lái)越淡、過(guò)年沒(méi)意思……真的是年味淡了嗎?其實(shí)不然。傳統(tǒng)過(guò)年的內(nèi)容和形式,與當(dāng)時(shí)人們的生活方式和生活習(xí)慣相適應(yīng),但隨著習(xí)慣的改變,這一切自然也會(huì)變。
如今,隨著時(shí)代發(fā)展和科技發(fā)達(dá),從回家的方式,到網(wǎng)購(gòu)年貨、年夜飯外賣(mài),再到旅游過(guò)年,其實(shí)很多潛移默化的變化正在改變著我們的過(guò)年方式。
行:春運(yùn)回家方式多了
每年冬天,特別是進(jìn)入臘月,茶前飯后,“過(guò)年回家嗎?”“什么時(shí)候回家?”“怎么回家?”這樣的問(wèn)候都會(huì)回響在人們的耳邊,直到春節(jié)到來(lái)那一天。
“今年春運(yùn),我早早就拿到返鄉(xiāng)高鐵車票了?!闭劶按哼\(yùn)回家經(jīng)歷,常年在北京務(wù)工的劉亞平告訴記者,她老家在湖北咸寧,以前回去都要坐十幾個(gè)小時(shí)大巴車,現(xiàn)在高鐵只要6小時(shí)就能直達(dá)家門(mén)口,又舒服又方便。
近年來(lái),全國(guó)春運(yùn)旅客發(fā)送量逐年上升,其中鐵路發(fā)送旅客量更是保持著連年持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。高鐵的高速度、快節(jié)奏,也使得鐵路的運(yùn)力運(yùn)能每年都上一個(gè)新臺(tái)階。記者了解到,今年春運(yùn)動(dòng)車組發(fā)送旅客量占比將達(dá)60%以上,比去年提高10個(gè)百分點(diǎn)。
面對(duì)人來(lái)人往的客流,高鐵所展示的“主角”風(fēng)采是多方面的。憶往昔,夾著鋪蓋卷徹夜排隊(duì)買(mǎi)火車票的壯觀景象逐漸消失了,畫(huà)面定格成為幾代人的回憶;看今朝,高速鐵路網(wǎng)更密集了,車次更多了,速度更快了,票更好買(mǎi)了,座位也愈加舒適了,回家的路也更順暢更從容了。
隨著共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)拼車回家也成為春運(yùn)一大趨勢(shì)。對(duì)于在天津讀大三的高林強(qiáng)來(lái)說(shuō),選擇拼車回家可省去不少“折騰”。“我老家在山東濰坊下面一個(gè)縣城的村里,每年過(guò)節(jié)回家,先坐長(zhǎng)途火車,到車站后再坐兩個(gè)小時(shí)公交車到縣城,從縣城再坐出租車或者摩托車才能到家?!?/p>
事實(shí)上,這樣“最后一公里”的現(xiàn)象在春運(yùn)中顯得尤為突出。據(jù)網(wǎng)約車平臺(tái)滴滴披露的數(shù)據(jù)顯示,2018年春運(yùn)期間預(yù)計(jì)使用順風(fēng)車的人數(shù)將達(dá)到3300萬(wàn)人,預(yù)計(jì)數(shù)據(jù)已經(jīng)達(dá)到前兩年總和的3倍。
游:帶著家人出門(mén)過(guò)大年
隨著春運(yùn)大幕全面拉開(kāi),旅游市場(chǎng)也迎來(lái)了新一輪出行高峰。國(guó)家旅游局發(fā)布的《2018年春節(jié)假日旅游指南》顯示,全國(guó)假日國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)將達(dá)3.85億人次,預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)旅游收入4760億元,分別同比增長(zhǎng)12%和12.5%。中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)對(duì)外發(fā)布的《2018春節(jié)黃金周旅游趨勢(shì)報(bào)告》也顯示,2018年春節(jié)期間,在旅游消費(fèi)持續(xù)升溫的情況下,春節(jié)全家出游成為越來(lái)越多人的選擇。
“今年是我第一次帶著爸媽出國(guó)過(guò)年,我決定趁著爸媽身體都好,以后每年過(guò)年都帶他們出門(mén)看看世界?!闭谌鹗刻K黎世湖畔,陪伴爸媽散步的北京白領(lǐng)孟怡說(shuō),往年春節(jié)都是回老家吃吃喝喝,真是“每逢佳節(jié)胖3斤”,而且自己平時(shí)工作忙,沒(méi)時(shí)間陪父母,更別說(shuō)帶父母出去旅游?!斑@次正好利用春節(jié)長(zhǎng)假帶他們一起出國(guó)旅游,感受不一樣的春節(jié)?!?/p>
盡管春節(jié)假期旅游線路價(jià)格出現(xiàn)了不同程度的上漲,部分產(chǎn)品價(jià)格漲幅甚至翻番,但這并未能阻擋消費(fèi)者旅游過(guò)年的熱情?!坝械挠慰蜕踔撂崆?個(gè)月就預(yù)訂了春節(jié)出游產(chǎn)品?!斌H媽媽國(guó)內(nèi)跟團(tuán)游負(fù)責(zé)人吳雪峰介紹說(shuō),2017年9月初就有游客開(kāi)始咨詢預(yù)訂2018年寒假游學(xué)產(chǎn)品。特別是位于南半球的澳大利亞、新西蘭等地正值夏天,是寒假期間家長(zhǎng)帶孩子出國(guó)游學(xué)的熱門(mén)選擇。
國(guó)家旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,往年景點(diǎn)觀光是出游第一動(dòng)機(jī),今年度假休閑躍升為春節(jié)假日出游的第一動(dòng)機(jī)。選擇度假、休閑排解工作壓力的游客占到有出游意愿居民的50.5%,選擇觀光、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)的游客占48.9%,溫泉游、養(yǎng)生游等康養(yǎng)休閑游最受游客關(guān)注。
從出游方式看,自由行已經(jīng)成為居民春節(jié)出游最主要的方式,家庭自助游的比例高達(dá)52.7%。在交通工具上,選擇自駕車出游的比例達(dá)到44.7%,高鐵游、火車游占18.8%??梢哉f(shuō),旅游已成為公眾歡度春節(jié)的重要方式。
吃:年貨年夜飯“一鍵”解決
伴隨互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展,讓廣大食客們不僅能買(mǎi)到來(lái)自世界各地的美食,還可以隨時(shí)隨地拿出手機(jī)“一鍵”約定送貨上門(mén)。
在江蘇南京上班的劉燁告訴記者,他今年春節(jié)回江西老家的隨身行李只有一個(gè)雙肩包?!敖o父母和家里長(zhǎng)輩的年貨早在臘月二十就快遞到家了,相比以前大包小包的年貨行李,現(xiàn)在回家過(guò)年真的輕松很多。”
互聯(lián)網(wǎng)改變了人們“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”的方式,吃年夜飯的形式也有了翻天覆地的變化?!敖衲甑哪暌癸?我們?cè)诩医械拿缊F(tuán)外賣(mài)?!奔易¢L(zhǎng)沙的劉敏告訴記者,年前想在家附近的飯店預(yù)訂年夜飯,發(fā)現(xiàn)餐廳的包廂都被訂完了,后來(lái)一打聽(tīng),餐廳在除夕當(dāng)天可以提供外賣(mài)服務(wù),可算解了一大家子的燃眉之急。
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的發(fā)展,如今外賣(mài)已經(jīng)成為人們?nèi)粘S貌头绞降摹暗谌N常態(tài)”,而且春節(jié)期間用戶依然有旺盛的網(wǎng)絡(luò)訂餐需求。對(duì)此,美團(tuán)外賣(mài)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示,為了保障春節(jié)期間外賣(mài)訂餐平臺(tái)的正常運(yùn)營(yíng),美團(tuán)外賣(mài)在春節(jié)前一個(gè)月就開(kāi)始調(diào)研商戶在春節(jié)期間的營(yíng)業(yè)情況,預(yù)估春節(jié)期間全國(guó)將有數(shù)十萬(wàn)餐飲商家保持正常營(yíng)業(yè),包括海底撈、望湘園、呷哺呷哺等全國(guó)連鎖餐飲品牌,消費(fèi)者在節(jié)日期間依舊可以在喜愛(ài)的餐廳訂外賣(mài)。
創(chuàng)新年夜飯供應(yīng)方式,由等客上門(mén)就餐到提供年夜飯外賣(mài),是餐飲企業(yè)服務(wù)理念的變革。“這是從用戶需求出發(fā)產(chǎn)生的想法?!毙N娘淮揚(yáng)菜公司副總經(jīng)理李紅霞表示,之前有些顧客反映,家里有老人行動(dòng)不便,不能來(lái)店吃飯,希望餐館供應(yīng)打包好的年夜飯,“我們覺(jué)得這種建議可行,就開(kāi)始嘗試年夜飯外賣(mài)”。
美團(tuán)點(diǎn)評(píng)研究院發(fā)布的《2017中國(guó)外賣(mài)發(fā)展研究報(bào)告》曾指出,外賣(mài)協(xié)助解決了諸多用戶痛點(diǎn),助力實(shí)現(xiàn)美好生活,加班族、老人兒童用餐難題都能通過(guò)外賣(mài)解決。從春節(jié)期間的外賣(mài)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)準(zhǔn)備來(lái)看,消費(fèi)者度過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日的方式也在互聯(lián)網(wǎng)手段影響下悄然改變,人們能夠更便捷舒適地度過(guò)新春佳節(jié)。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)·中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 吉蕾蕾
編輯:劉小源
關(guān)鍵詞:春節(jié) 方式 過(guò)年
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