顧客在店中選好商品后不需要排隊(duì)結(jié)賬,只需經(jīng)過(guò)一個(gè)結(jié)算門(mén),無(wú)論商品在包里還是褲兜里,“支付門(mén)”都會(huì)自動(dòng)識(shí)別商品信息并通過(guò)電子支付完成代扣?，F(xiàn)在,這種看上去科幻感十足的場(chǎng)景,在中國(guó)也可以體驗(yàn)到了。實(shí)際上從去年開(kāi)始,智能化、無(wú)人化的零售店面設(shè)計(jì)已經(jīng)被全球眾多互聯(lián)網(wǎng)巨頭提上日程,中國(guó)的智能零售店正逐步從概念走向現(xiàn)實(shí)。那么,智能無(wú)人零售目前發(fā)展到了什么階段?未來(lái)前景又將如何呢?

網(wǎng)絡(luò)巨頭涉足實(shí)體店

通過(guò)電子數(shù)據(jù),將每個(gè)消費(fèi)者記錄為一個(gè)行走的身份識(shí)別,可以直接被辨別。同時(shí)令每個(gè)商品都數(shù)字化,每筆訂單都是數(shù)字化的訂單,通過(guò)電子支付完成購(gòu)物流程。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),這就是智能無(wú)人零售實(shí)現(xiàn)的過(guò)程。

從世界范圍內(nèi)看,近兩年各大互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)都在關(guān)注智能無(wú)人零售的技術(shù)。2016年初,瑞典出現(xiàn)了通過(guò)手機(jī)掃描二維碼進(jìn)門(mén),用手機(jī)綁定信用卡支付的無(wú)人便利店。2016年底,亞馬遜在美國(guó)推出無(wú)人便利店,通過(guò)感知人與貨架之間的相對(duì)位置和貨架上商品的移動(dòng)來(lái)計(jì)算是誰(shuí)拿走了哪一件商品,通過(guò)掃描手機(jī)上的亞馬遜客戶端來(lái)完成購(gòu)買(mǎi),顧客無(wú)需排隊(duì)、無(wú)需等待結(jié)賬。今年5月,韓國(guó)樂(lè)天集團(tuán)在“7-Eleven”高端版本“7-Eleven Signature”,開(kāi)始測(cè)試?yán)蒙锛夹g(shù)的“刷手”支付。7月,日系便利店巨頭羅森也推出了一款名為“火星兔子”的客戶端,宣布進(jìn)軍無(wú)人支付領(lǐng)域。

國(guó)內(nèi)企業(yè)也在智能零售上下功夫,其背后的技術(shù)并不遜于國(guó)外。以國(guó)內(nèi)某無(wú)人便利店為例,占地200平方米,集商品購(gòu)物、餐飲于一身,可容納用戶達(dá)50人以上。除了在技術(shù)上加大研發(fā)力度,資本的動(dòng)向也顯露出國(guó)內(nèi)各互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)對(duì)線下無(wú)人零售的興趣。

原本在線上不斷發(fā)力,讓實(shí)體店幾乎凋敝的電商企業(yè),近期也對(duì)線下銷(xiāo)售興趣大增。分析人士認(rèn)為,這些行動(dòng),有可能是為未來(lái)拓展中國(guó)的智能無(wú)人零售市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。

新技術(shù)改善購(gòu)物體驗(yàn)

為何智能無(wú)人零售如此被看好?根本原因在于,無(wú)論是無(wú)人銷(xiāo)售的門(mén)店還是自動(dòng)販賣(mài)機(jī),都能夠給消費(fèi)者帶來(lái)更好的購(gòu)物體驗(yàn)。

傳統(tǒng)的線下零售店購(gòu)物是什么感受?幾乎所有超市都長(zhǎng)一個(gè)樣,顧客進(jìn)到店里,需要就著超市的布局來(lái)四處找自己想要的東西,選貨結(jié)束后需要排隊(duì)等待收銀員挨個(gè)掃描眾多商品,很容易造成“擁堵”。超市老板想要了解客人的購(gòu)物喜好,也只能通過(guò)每個(gè)月的銷(xiāo)售賬單,來(lái)判斷什么好賣(mài)什么不好賣(mài)。

而無(wú)人超市和自動(dòng)販賣(mài)機(jī)首先提高了結(jié)賬效率,能極大地縮短購(gòu)物時(shí)間。理想狀態(tài)下,消費(fèi)者完全可以實(shí)現(xiàn)“即拿即走”,十分方便。

其次,“無(wú)人”能夠削減人力成本。尤其是對(duì)一些人力成本較高的國(guó)家和地區(qū),一次性前期對(duì)“無(wú)人”進(jìn)行投入,就能夠緩解人力成本過(guò)高帶來(lái)的盈利壓力。以在北京開(kāi)一家24小時(shí)便利店為例,無(wú)人模式可以節(jié)省下四五個(gè)人的人力成本,每月節(jié)省將近2萬(wàn)元。

第三個(gè)優(yōu)勢(shì)是智能無(wú)人門(mén)店和自動(dòng)販賣(mài)機(jī)能夠?qū)τ脩糍?gòu)買(mǎi)行為進(jìn)行記錄與描畫(huà)。在智能化無(wú)人超市,客人從進(jìn)門(mén)到出門(mén),所有的一舉一動(dòng)都會(huì)被數(shù)字化,并且被捕捉記錄。這些信息回流到云端后,通過(guò)算法模型,可以得到許多非常有價(jià)值的信息:比如男性顧客和女性顧客各自進(jìn)店最集中的時(shí)間段是什么,大部分人逛超市最喜歡走的路線是怎樣的,哪些商品被拿起又放回去的頻次最高,哪些商品最常被客人毫不猶豫地拿走,貨架的高度是否需要調(diào)整等。甚至還能做些預(yù)測(cè),比如,傳感器感應(yīng)到進(jìn)店的女客人很多都是穿高跟鞋的,敏銳的老板便會(huì)在女鞋區(qū)多放些半跟鞋墊和腳踝磨損修復(fù)霜。可見(jiàn),數(shù)字化最終目的是實(shí)現(xiàn)商品供應(yīng)鏈的優(yōu)化以及店內(nèi)貨架與商品擺放的人性化。

有物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)專(zhuān)家表示,無(wú)人超市背后的技術(shù),就是想提高超市的效率,降低超市的成本,讓超市變得更聰明、更善解人意,讓人們?cè)絹?lái)越愿意走出家門(mén),到線下來(lái)消費(fèi)購(gòu)物。

已經(jīng)占據(jù)未來(lái)風(fēng)口?

當(dāng)前,基于新技術(shù)而誕生的智能無(wú)人零售已經(jīng)被很多人看做是下一個(gè)風(fēng)口。一些企業(yè)涉足無(wú)人超市領(lǐng)域并不是追逐風(fēng)口,而是出于對(duì)提升用戶體驗(yàn)的不懈追求。在未來(lái),這些企業(yè)希望能將無(wú)人超市背后的技術(shù)支付方案開(kāi)放,賦能給線下實(shí)體店。

也有分析人士認(rèn)為,當(dāng)下的無(wú)人支付技術(shù)尚不成熟,用戶體驗(yàn)也未達(dá)到理想化水平,一切還要等市場(chǎng)與資本來(lái)評(píng)判。據(jù)悉,國(guó)內(nèi)某些智能零售店目前的身份誤識(shí)別率為0.02%, 商品誤識(shí)別率為0.1%。無(wú)人支付作為一項(xiàng)前沿技術(shù),尤其是在大中型無(wú)人超市領(lǐng)域,目前業(yè)內(nèi)還沒(méi)能夠?qū)崿F(xiàn)落地商用。由中國(guó)企業(yè)自主研發(fā)的物聯(lián)網(wǎng)支付技術(shù)方案的應(yīng)用,相當(dāng)于是一次公測(cè)。由于零售行業(yè)的智能化、無(wú)人化將帶來(lái)眾多良性改變,所以也有分析認(rèn)為其加快發(fā)展步伐是一種剛性趨勢(shì)。也許一個(gè)“無(wú)人商店+電商”組合而成的零售新時(shí)代即將到來(lái),不論它是否能算做“風(fēng)口”,受惠的都將是最廣大的消費(fèi)者。