七成超市下架食品流入電商平臺

在珠三角一帶擁有新西蘭牛奶、澳洲牛肉、云南米線等多個品牌“一級代理權(quán)”的代理商張曉波坦言：從牛奶、牛肉的銷售來看，網(wǎng)絡(luò)食品銷售出現(xiàn)消費者買到“過期食品”的情況不足為奇，這是因為我國食品監(jiān)管措施使不少在超市上下架的食品進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)電商平臺。

七成下架食品流入電商

張曉波以新西蘭牛奶為例，剖析了“超市下架”食品流入電商平臺的路徑：

海外液態(tài)奶的正常保質(zhì)期也就是10月到12個月，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到運輸進(jìn)入國內(nèi)，要花費一個月左右的時間，從封關(guān)冷藏到開關(guān)審驗，也要一個月左右的時間，從物流運輸?shù)匠猩霞埽€要一個月時間，超市要求的食品銷售期是“不過半”，也就是說保質(zhì)期超過一半時間的必須全部下架，這就意味著液態(tài)奶在國內(nèi)超市上架銷售的時間只有3個月。

廣西出入境檢驗檢疫局專家韋萬春介紹，按照國內(nèi)嚴(yán)格的食品監(jiān)管措施，超市不管食品何時上架，只要保質(zhì)期只剩半年，就要求整體下架，超過半年時間，液態(tài)奶就是折扣再低，也不會有超市愿意銷售。

張曉波坦言：“電商平臺、超市渠道、高附加值的個人積分抵扣等渠道我都布局過，根據(jù)我經(jīng)營多年的判斷，七成以上的‘超市下架’食品，通過電商平臺進(jìn)入消費者購買領(lǐng)域?！?/p>

廣西食品安全協(xié)會副秘書長吳佩說：“超市下架的食品仍有相應(yīng)的保質(zhì)期，但由于營銷和流量的壓力，絕大部分網(wǎng)絡(luò)食品電商不會在醒目位置標(biāo)出食品銷售的安全期，而是以‘低價促銷’‘跳樓折扣’‘瘋狂刷單’的方式，在電商平臺、朋友圈等領(lǐng)域銷售。加上物流的問題，等消費者從快遞拿到食品，也就過了保質(zhì)期?！?/p>