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實(shí)地探訪:被中紀(jì)委點(diǎn)名的飯店到底什么樣?
菜價(jià):小西紅柿58元 在售河豚刀魚(yú)
這家飯店的菜品價(jià)格如何?后海店的菜單顯示,高、中、低價(jià)格的菜都有,既有四五十元的家常炒菜,也有幾百元的菜品,比如468元的黃山燒雙石、100多元的遼參,還有198元一位的長(zhǎng)江刀魚(yú),這種魚(yú)在一些地方經(jīng)常被炒到較高的價(jià)位。在朝內(nèi)店,幾道安徽名菜的價(jià)格大多在百元以上,如徽州臭鱖魚(yú)268/例,胡適一品鍋168/例。此外,也有按位收費(fèi)的海參類(lèi)菜品,價(jià)格數(shù)百元不等。
三里河店的特色菜,價(jià)格以200元至400元為主,其中也有相對(duì)較為名貴的菜品,如“李鴻章養(yǎng)生匯”,標(biāo)價(jià)298元/位,客人若要點(diǎn)一整份則需888元。廣安門(mén)店的菜單中,價(jià)格最高的菜是一道名為“長(zhǎng)江鰣魚(yú)”的菜肴,規(guī)格為一斤左右,定價(jià)498元/例。除去河豚、珍稀魚(yú)類(lèi)等按人頭算的例菜價(jià)格高昂之外,該飯店的安徽特色菜價(jià)位不高,一般不超過(guò)100元。但是該飯店的涼菜定價(jià)普遍偏高,一道小西紅柿定價(jià)58元/份,一道豬頭臉定價(jià)88元/份。廣安門(mén)店的營(yíng)業(yè)經(jīng)理陳先生介紹,該飯店的一般人均消費(fèi)在200元左右,已經(jīng)是比較高檔的中餐價(jià)位,若是有特殊需要,飯店可以提供配餐點(diǎn)餐服務(wù)。他告訴北青報(bào)記者:“十個(gè)人的餐我們可以配到一萬(wàn)塊錢(qián)一桌,不含酒水,多搭配例菜?!?/p>
多家門(mén)店提供的酒水中包括較為高端的品牌,比如2000多元一瓶的飛天茅臺(tái)等。多家門(mén)店的服務(wù)員表示,所有包間要加收15%的服務(wù)費(fèi),但菜品和大廳里面的沒(méi)有區(qū)別。
調(diào)查:經(jīng)營(yíng)暫未受通報(bào)明顯影響
廣東省委原常委、廣州市委原書(shū)記萬(wàn)慶良涉嫌嚴(yán)重違紀(jì)違法被中紀(jì)委立案調(diào)查后,該市紀(jì)委立即對(duì)其涉足的私人會(huì)所進(jìn)行摸查,關(guān)停了多家會(huì)所。北京也曾發(fā)動(dòng)整治會(huì)所歪風(fēng)的專項(xiàng)行動(dòng),部分高端會(huì)所紛紛轉(zhuǎn)型成面向平民的平價(jià)飯店。
徽商故里一家門(mén)店的工作人員表示,在他們看來(lái),他們店算是比較平民化的,也是面向社會(huì)公眾開(kāi)放的,并不屬于只針對(duì)少數(shù)人開(kāi)放的高端私人會(huì)所性質(zhì),因此也不屬于整治的范疇,近年來(lái)一直也沒(méi)有什么特殊動(dòng)靜。
后海店的工作人員則表示,他們沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)他們的飯店出現(xiàn)在了落馬官員的通報(bào)中,也不知道這位領(lǐng)導(dǎo)干部何時(shí)曾在店里吃飯,也沒(méi)有感覺(jué)這幾天有什么明顯變化。
廣安門(mén)店的工作人員表示,門(mén)店剛開(kāi)業(yè)一年,中央八項(xiàng)規(guī)定當(dāng)時(shí)已經(jīng)出臺(tái),平時(shí)有看似官員的人來(lái)吃飯。該人士還自稱見(jiàn)過(guò)某地駐京辦官員前來(lái)吃飯,但鋪張浪費(fèi)的不多。對(duì)于中央出臺(tái)八項(xiàng)規(guī)定之后對(duì)生意的影響,遠(yuǎn)大路店的工作人員表示,這些肯定對(duì)飯店會(huì)有或多或少的影響,很多人不來(lái)了,現(xiàn)在不能像以前那樣拿公款大吃大喝了,但他認(rèn)為該店作為普通的中高檔連鎖酒店,不是私人會(huì)所,目前生意還是算正常的。
可提供小額不連號(hào)發(fā)票
后海店的一位工作人員表示,不清楚平時(shí)到底有多少顧客是領(lǐng)導(dǎo)干部,也沒(méi)有被紀(jì)檢檢查過(guò)。該工作人員表示,如果檢查人員來(lái)暗訪可能他們確實(shí)不知道,但是涉及檢查發(fā)票等明察工作,他們沒(méi)有遇到過(guò)。有工作人員表示并沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)飯店出現(xiàn)在了中紀(jì)委通報(bào)中的新聞,聽(tīng)記者說(shuō)起才第一次聽(tīng)說(shuō),因?yàn)閺膩?lái)都沒(méi)有被檢查過(guò),所以也沒(méi)有什么必要做手腳。
關(guān)于近期中紀(jì)委的批評(píng)通報(bào),北青報(bào)記者詢問(wèn)是否會(huì)有所注意,廣安門(mén)店的工作人員表示,有的人消費(fèi)完了會(huì)要求他們開(kāi)小額發(fā)票。他表示,小額多張的方法比較保險(xiǎn),飯店可以配合開(kāi)小額發(fā)票。當(dāng)北青報(bào)記者表示發(fā)票面額過(guò)大擔(dān)心不好處理時(shí),朝內(nèi)店的銷(xiāo)售人員透露,發(fā)票內(nèi)容雖然只能開(kāi)餐費(fèi),但可以分幾張開(kāi),而且可以不連號(hào),“不用擔(dān)心,我們這兒都是平價(jià)館子,從來(lái)沒(méi)被查過(guò)?!?/p>
文/記者 趙婷婷 李澤偉 見(jiàn)習(xí)記者 蔣若靜 雷若彤
編輯:周佳佳
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