近日，李世石和阿爾法狗的人機(jī)大戰(zhàn)再次將人工智能機(jī)器人推向輿論熱點(diǎn)。而在廣州，至少有6家餐廳使用過(guò)機(jī)器人服務(wù)員，這些機(jī)器人服務(wù)員在吸引大家眼球的同時(shí)，其自身服務(wù)的局限性以及能帶來(lái)多大效益也引起了爭(zhēng)議。記者走訪發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)使用過(guò)機(jī)器人服務(wù)員的餐廳，有兩家已關(guān)門(mén)歇業(yè)，還有一家雖然在營(yíng)業(yè)，但已經(jīng)停用了機(jī)器人服務(wù)員。更多人認(rèn)為，機(jī)器人服務(wù)員目前只是商家的一種宣傳噱頭，要真正取代真人服務(wù)員還尚早。

機(jī)器人被炒魷魚(yú)

美女機(jī)器人上菜受歡迎

“216的顧客，您好!您的菜到了，請(qǐng)您端菜。摸摸我餐臺(tái)右邊的按鈕，我就可以回去了。”

番禺市橋大北路小籠王機(jī)器人餐廳內(nèi)，沿著黑色設(shè)定軌道緩緩前行的機(jī)器人服務(wù)員將一籠小籠包送至顧客餐臺(tái)約1米處，并溫柔地提醒顧客自助拿餐盤(pán)。而在這位穿著玫瑰色連衣裙、系著絲巾的美女機(jī)器人服務(wù)員緩緩而行的兩分鐘內(nèi)，除了得到一眾小朋友的熱情擁抱外，還吸引了不少食客的關(guān)注，紛紛拍照留念。

送餐時(shí)，面對(duì)小朋友們的熱情關(guān)注，這位機(jī)器人服務(wù)員毫無(wú)慍色，依舊勻速前進(jìn);如果其在送餐過(guò)程中，周邊50厘米內(nèi)遇到了障礙物，她還會(huì)禮貌地提醒避讓。

值得一提的是，記者留意發(fā)現(xiàn)，在選餐時(shí)，機(jī)器人服務(wù)員卻是位高冷范兒的姑娘：她只端店內(nèi)一籠籠點(diǎn)心，而店內(nèi)的面、飯及小菜等食物則一律拒絕。目前天河區(qū)中山大道西的旺湘樓和白云區(qū)新市天地的吾家火鍋機(jī)器人服務(wù)餐廳兩家餐廳內(nèi)的機(jī)器人服務(wù)員旺仔和小吾的性格也與該機(jī)器人的相差不大。

對(duì)此，小籠王機(jī)器人餐廳經(jīng)理陳小姐向記者介紹，由于機(jī)器人在送餐時(shí)震動(dòng)頻率較大，易造成餐盤(pán)抖動(dòng)食物外溢，因此，為了安全起見(jiàn)，就只給機(jī)器人服務(wù)員端一些不帶湯汁的食物。

廣州第一家機(jī)器人服務(wù)員餐廳已結(jié)業(yè)

據(jù)媒體報(bào)道稱(chēng)，于2013年2月開(kāi)業(yè)、位于廣州大道北圣地銀座商場(chǎng)的印象機(jī)器人餐廳系廣州第一家機(jī)器人餐廳。它的出現(xiàn)，曾引起一時(shí)轟動(dòng)。但記者在走訪時(shí)了解到，該店鋪目前已結(jié)業(yè)。而于2015年4月時(shí)曾引入兩名機(jī)器人服務(wù)員的白云區(qū)松洲街一家潮汕牛肉丸火鍋店，目前也不見(jiàn)了蹤跡。

此外，記者還了解到因經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)調(diào)整，位于廣州大學(xué)桂花崗校區(qū)的合味來(lái)機(jī)器人連鎖餐廳店內(nèi)的機(jī)器人服務(wù)員也被“炒了魷魚(yú)”。該店工作人員說(shuō)：“餐廳現(xiàn)在已不再推出快餐業(yè)務(wù)，再加上機(jī)器人本身帶來(lái)的實(shí)際效益并不顯著，所以也就不再使用機(jī)器人服務(wù)員了?！?/p>