經(jīng)驗(yàn)

食品快過(guò)期常放在外側(cè)

進(jìn)了超市，老張和老李分散開(kāi)，老張去熟食區(qū)溜達(dá)，老李則前往收銀臺(tái)附近貨架。

“這樣找到過(guò)期商品的幾率更大。”老李說(shuō)，每天到了超市，他和老李都分開(kāi)前往有標(biāo)注保質(zhì)期和生產(chǎn)日期商品的區(qū)域，仔細(xì)查看哪些商品過(guò)期了。“有時(shí)也會(huì)查看哪些商品標(biāo)注添加了違規(guī)成分等問(wèn)題，但現(xiàn)在商家都很注意這些細(xì)節(jié)，不怎么能找到問(wèn)題，主要還是看食品是否過(guò)期。”

食藥監(jiān)部門(mén)接到舉報(bào)后，對(duì)打假人帶來(lái)的過(guò)期商品進(jìn)行取證。

老張?jiān)谑焓硡^(qū)拿起一袋包裝好的臘腸，盯著商品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期看，嘴里小聲念道，“去年11月生產(chǎn)，保質(zhì)期半年，還沒(méi)到期”。隨后，他把臘腸放回冷藏柜，繼續(xù)翻看其他商品。“一般理貨員會(huì)把快過(guò)期的食品放在外側(cè)貨架，但有時(shí)候他們會(huì)疏忽，這個(gè)沒(méi)準(zhǔn)，所以，我們都會(huì)挨個(gè)查看?！?/p>

與此同時(shí)，老李在收銀臺(tái)邊上的一排貨柜上挨個(gè)查看商品，他并不著急，右手拿著一條口香糖仔細(xì)查看標(biāo)簽，左手順勢(shì)從貨柜拿起另一條，每條口香糖仔細(xì)看三五秒才放回貨柜。