[知道多一點]

　　“中國第九大菜系”，到底啥滋味

　　■簡介

　　食堂菜，也被稱為“中國第九大菜系”。

　　烹飪特點：以不放肉、幾乎不放油聞名。善于烹飪水果，對糕點（餅、包子等）進行二次加工（煮、燉、炒等）。

　　■代表菜式不忍直視篇

　　月餅炒辣椒——福建師范大學(xué)出品

　　小編點評：此道菜可謂“第九大菜系”的開山鼻祖，自從網(wǎng)友

　　爆料此奇葩菜后，各地高校“神菜”才逐漸進入公眾視野。

　　整只番茄蒸蛋、整只番茄炒整只雞蛋——華南農(nóng)業(yè)大學(xué)出品

　　小編點評：華農(nóng)的大廚們，你們跟西紅柿有什么仇什么怨??！

　　爆炒妙脆角——武漢大學(xué)出品

　　神奇水果篇

　　油炸芒果——復(fù)旦大學(xué)出品

　　葡萄炒玉米——華東師范大學(xué)出品

　　西瓜炒香蕉——北京體育大學(xué)出品

　　菠蘿炒蘋果——科技師范大學(xué)出品

　　清炒橘子——福建師范大學(xué)出品

　　小編點評：咱就不能好好地吃個水果嗎？非得搞得那么油膩，是幾個意思呢！