原標題：福建沙縣政協(xié)圍繞產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展傾力獻策 把沙縣小吃做成大產(chǎn)業(yè)

　　本報訊  2014年12月8日是一年一度的中國（沙縣）小吃文化節(jié)。這次節(jié)會開幕式與往年不同，全縣的科級及以上干部和400名小吃經(jīng)營業(yè)主匯聚一堂，共同聆聽沙縣小吃提升發(fā)展專題講座。由此全面拉開了沙縣小吃轉(zhuǎn)型發(fā)展的帷幕。在推進沙縣小吃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中，也凝聚著沙縣政協(xié)的智慧。

　　沙縣是福建省的內(nèi)陸山區(qū)縣，全縣外出經(jīng)營沙縣小吃達6萬人，占農(nóng)村勞動力的68%。自1997年首屆沙縣小吃文化節(jié)舉辦以來，經(jīng)營沙縣小吃一直是該縣廣大農(nóng)民增收的主渠道，也成為該縣主導產(chǎn)業(yè)。為了破解提升沙縣小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的一系列困難和問題，沙縣政協(xié)主動聯(lián)系沙縣小吃辦、農(nóng)業(yè)局等部門多次開展對口協(xié)商活動，并組織開展了“沙縣小吃業(yè)運作模式”的專項調(diào)研。隨后向縣政府提出了加強沙縣小吃品牌的保護和應用的建議，提出采取“兩條腿走路”的方式加大對小吃業(yè)的扶持引導力度，積極推進公司化運作進程，加快推動個體戶提升經(jīng)營檔次。

　　縣委常委會、縣長辦公會對政協(xié)報送的綜合報告進行了研究討論，要求縣小吃辦等相關單位認真吸收采納政協(xié)建議、加緊細化推進措施。縣政府發(fā)文成立沙縣小吃提升發(fā)展工作小組，縣政協(xié)派員參與。目前，工作小組正在加緊編制沙縣小吃提升發(fā)展方案。（肖飛 黃長春）