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    • 粵菜頭鍋

      6千-9千
      貴陽(yáng) | 10年以上 | 學(xué)歷不限

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      醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
      發(fā)布于 12-10
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      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): 1、監(jiān)督廚房員工粵菜模塊工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤(rùn); 2、負(fù)責(zé)所有中餐粵菜的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3、檢查存貨及成品; 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí); 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),積極開創(chuàng)新菜。 崗位要求: 1、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練; 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),其中在五星級(jí)飯店工作不得少于5年以上; 3、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí); 4、身體健康,能吃苦耐勞等。
    • 拉面廚師

      7千-9千
      貴陽(yáng) | 8年以上 | 學(xué)歷不限

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      醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
      發(fā)布于 12-10
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      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): 1、掌握各類面食(以北方面食為主),如拉面、刀削面等制作技術(shù); 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃; 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊; 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 任職要求: 1、有同崗位酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)8年以上; 2、具備制作北方拉面專業(yè)技能; 3、能吃苦耐勞,溝通表達(dá)能力強(qiáng)。
    • 貴陽(yáng) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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      醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
      發(fā)布于 12-10
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      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé):在餐廳廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,安排爐灶崗位工作,按規(guī)格烹制各類菜肴,保證出品質(zhì)量穩(wěn)定,主要菜系以粵菜當(dāng)?shù)夭藶橹鳌?崗位要求: 1、有相關(guān)炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)3年以上,有星級(jí)酒店從業(yè)者優(yōu)先考慮; 2、有責(zé)任心,身體健康; 3、掌握所負(fù)責(zé)專業(yè)特色菜制作方法,具有推陳出新的能力; 4、有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),能吃苦耐勞,執(zhí)行力強(qiáng)。
    • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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      • 世界500強(qiáng)
      • 朝陽(yáng)行業(yè)
      • 行業(yè)標(biāo)桿
      • 七險(xiǎn)一金
      • 商業(yè)保險(xiǎn)
      • 福利齊全
      • 管理規(guī)范
      • 帶薪年假
      • 宿舍食堂
      • 氛圍好成長(zhǎng)快
      養(yǎng)生/護(hù)理 | 500-999人
      發(fā)布于 12-11
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      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1、依據(jù)社區(qū)廚房標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊(cè),遵照相關(guān)規(guī)章制度,完成員工餐的烹調(diào)制作任務(wù)。 2、計(jì)劃食材用料、精工細(xì)作,改善烹調(diào)方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、維護(hù)廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 4 、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制,注意個(gè)人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜絕食物中毒事件。 5、 做好廚房?jī)?nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識(shí),消除安全隱患。 6、 負(fù)責(zé)員工餐打餐服務(wù)。 7 、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
    • 貴陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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      醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
      發(fā)布于 12-10
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      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)中餐點(diǎn)心間原料的領(lǐng)用和加工工作。 2.按規(guī)格操作程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制作各式面點(diǎn)、保證及時(shí)出品。 3.根據(jù)安排,提前制作大型宴會(huì)各類點(diǎn)心,并按時(shí)出品。 4.根據(jù)需要量,適時(shí)蒸、煮飯粥類食品,保證早、午、晚,順利開餐。 5.負(fù)責(zé)開餐前各項(xiàng)原料,盛器的準(zhǔn)備工作,保證出品及時(shí)準(zhǔn)確,負(fù)責(zé)餐后點(diǎn)心食品收 藏、用具整理、原料保管、設(shè)備清潔等收尾工作。 6.服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排等。 任職要求: 1.工作勤懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。 2.精通中餐各類點(diǎn)心制作技術(shù)。 3.有較強(qiáng)的獨(dú)立操作能力。 4.身體健康、精力充沛。
    • 貴陽(yáng) | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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      醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
      發(fā)布于 12-10
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      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): 在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按要求出品并保證出品質(zhì)量;主要負(fù)責(zé)整個(gè)餅房的日常運(yùn)營(yíng)管理等。 崗位要求: 1、至少同崗位3年以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力和現(xiàn)場(chǎng)管理能力; 3、能吃苦耐勞,有責(zé)任心。
    • 炒鍋師傅

      5千-8千
      貴陽(yáng) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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      醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
      發(fā)布于 12-10
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      • 投遞簡(jiǎn)歷
      負(fù)責(zé)酒店廚房鍋位炒菜操作,以粵菜為主
    • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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      • 五險(xiǎn)一金
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      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 100-499人
      發(fā)布于 12-20
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      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1、執(zhí)行下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;  2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種衛(wèi)生計(jì)劃;  3、對(duì)出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;  4、對(duì)所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本。 任職資格: 1、高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,有酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;  3、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià); 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
    • 貴陽(yáng) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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      醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
      發(fā)布于 12-10
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      • 投遞簡(jiǎn)歷
      任職要求:1、精通烹飪?cè)恚煜わ埖昱胝{(diào)用能源的特點(diǎn); 2、具有很強(qiáng)的溝通能力、語(yǔ)言表達(dá)能力; 3、有團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí); 4、具有解決問題,推理,號(hào)召,組織和培訓(xùn)能力。 5、具備3年以上五星級(jí)酒店 廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉切配冷菜制作
    • 南寧 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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      • 五險(xiǎn)
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      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      健康管理/體檢 | 100-499人
      發(fā)布于 12-11
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      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1、工作內(nèi)容:主要負(fù)責(zé)制作各類中式面點(diǎn),如包子、餃子、饅頭、面條、餛飩等。 2、任職要求:有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),身體健康,有健康證,45歲以下。 3、薪資福利:4500-6500元/月+工作餐+節(jié)日福利等。 4、月休4天(排班輪休),法定節(jié)假日補(bǔ)休。工作日上班時(shí)間為早上7:00—下午15:00。
    • 貴陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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      醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
      發(fā)布于 12-10
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      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): 1、掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料,掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味; 2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具整潔,擺放整齊; 3、負(fù)責(zé)維護(hù)日常面點(diǎn)加工所需的工具與設(shè)備,保證其正常使用等。 任職要求: 1、身體健康,工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 2、有同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)至少3年; 3、性格開朗,溝通表達(dá)能力強(qiáng)。
    • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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      可隨時(shí)隨地查看職位

      • 五險(xiǎn)
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      健康管理/體檢 | 100-499人
      發(fā)布于 12-11
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      • 投遞簡(jiǎn)歷
      一、崗位職責(zé) 1.協(xié)助廚師長(zhǎng)督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助廚師長(zhǎng)制作高規(guī)格月子菜肴; 2.在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)生產(chǎn)制作,保證向客人及時(shí)提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量的菜品; 3.協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房的組織管理工作,督導(dǎo)員工行為紀(jì)律; 4.協(xié)助廚師長(zhǎng)制作菜單及菜譜,推出新品; 5.檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本; 6.檢查菜品出品是否按標(biāo)準(zhǔn)出餐,口感是否正常。 二、職位要求 1.從事廚師行業(yè)2年及以上,年齡20--45歲; 2.有月子中心同等工作崗位經(jīng)驗(yàn)或有廚師等級(jí)資格證書優(yōu)先; 3.身體健康,無(wú)不良嗜好; 4.服從管理,工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 5.有較好服務(wù)意識(shí),工作積極熱情。 三、薪資 5k-7k
    • 三亞 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 包吃包住
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 人性化管理
      • 員工健康體檢
      健康管理/體檢 | 100-499人
      發(fā)布于 12-25
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      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé) 1、在熱菜領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格按照菜式規(guī)定烹制各類菜肴,保證菜品質(zhì)量; 2、掌握各種菜式的烹制特點(diǎn)和技術(shù)要求,抓好各種菜式的質(zhì)量,使之色、香、味、器具全; 3、熟悉原料、配料、調(diào)料的使用,掌握煎、炸、煲、燜的烹飪技能及制作,了解香、松、軟、肥、濃及酸、甜、苦、辣、咸、鮮等特點(diǎn)及性能; 4、做好燃料、調(diào)料、用具、廚具的準(zhǔn)備工作,保持所有用具的清潔衛(wèi)生; 5、在廚師長(zhǎng)及領(lǐng)班的安排協(xié)調(diào)下,合理分工,完成各大小宴會(huì)筵席的起菜、完成日常散臺(tái)、零臺(tái)的排菜,同時(shí)負(fù)責(zé)粉、面、飯的準(zhǔn)備工作; 6、做好幫上教下,互相協(xié)助的工作,提高廚房的工作效率; 7、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,保證菜品衛(wèi)生質(zhì)量; 8、完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。 任職要求: 1、有熱菜/炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)一年以上; 2、五官端正,肯吃苦耐勞。
    • 廚房切配

      4千-5千
      南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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      • 五險(xiǎn)
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      健康管理/體檢 | 100-499人
      發(fā)布于 12-11
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      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1、任職要求:身體健康,40歲以下,熟練切配,會(huì)簡(jiǎn)單擺盤; 2、薪資福利:4000-5000元/月+工作餐+住宿+節(jié)日福利等,月休4天(排班輪休),法定節(jié)假日補(bǔ)休。工作日上班時(shí)間為早上7:00—下午6點(diǎn),中午可休息2個(gè)小時(shí)左右; 3、工作地點(diǎn):良慶區(qū)大唐國(guó)際中心1號(hào)樓
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