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      掃碼關(guān)注138大美業(yè)人才網(wǎng)公眾號
      
                
      
            
      
        
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                    三亞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
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      • 崗位晉升
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      • 員工生日禮物
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      • 年底雙薪
        • 
                                    
      • 包吃包住
        • 
                                    
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
        • 
                                    
      • 人性化管理
        • 
                                    
      • 員工健康體檢
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                健康管理/體檢 | 100-499人            
      
            
      
                
      發(fā)布于 12-25
      
                
        
                    
      • 收藏
        • 
                    
      • 投遞簡歷
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                崗位職責
1、在熱菜領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴格按照菜式規(guī)定烹制各類菜肴，保證菜品質(zhì)量；
2、掌握各種菜式的烹制特點和技術(shù)要求，抓好各種菜式的質(zhì)量，使之色、香、味、器具全；
3、熟悉原料、配料、調(diào)料的使用，掌握煎、炸、煲、燜的烹飪技能及制作，了解香、松、軟、肥、濃及酸、甜、苦、辣、咸、鮮等特點及性能；
4、做好燃料、調(diào)料、用具、廚具的準備工作，保持所有用具的清潔衛(wèi)生；
5、在廚師長及領(lǐng)班的安排協(xié)調(diào)下，合理分工，完成各大小宴會筵席的起菜、完成日常散臺、零臺的排菜，同時負責粉、面、飯的準備工作；
6、做好幫上教下，互相協(xié)助的工作，提高廚房的工作效率；
7、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，保證菜品衛(wèi)生質(zhì)量；
8、完成上級交辦的各項任務(wù)。
任職要求：
1、有熱菜/炒鍋工作經(jīng)驗一年以上；
2、五官端正，肯吃苦耐勞。            
      
        
      
    
      
    
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                明細
                
            
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    獲取驗證碼
    
        
    
        
    
            注冊/登錄
        
    
        
    
        
    
            上傳簡歷一鍵注冊
        
    
        
        
      
        
        
      
    
      
    
    
      
        
    
      
    

              
      
        
        
        
      
    
      熱門職位
      
    
      熱門地區(qū)
      
    
      

      
        
        
        
      
            
        
      
    
      

      



        
      
    
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