崗位職責:
1. 具備領(lǐng)導力,有良好的溝通能力和處事應(yīng)變能力,懂得接待禮儀、禮節(jié);
2. 能夠根據(jù)市場變化和客人需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略;
3. 具有獨立編制及執(zhí)行部門預(yù)算,包括餐飲、前廳管理制度的能力,并且很好的執(zhí)行;
4. 有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力,并且很好的執(zhí)行;
5. 要求有成功、被認可的成績,且具備良好的合作能力;
6. 對客人需求具有較強判斷力、有強烈的創(chuàng)新精神;
崗位要求:
1. 年齡28-38歲,形象佳,身高男:172cm以上,女1.62m以上;
2. 具有星級酒店、高級餐廳、私人會所5年以上同崗位工作經(jīng)驗;
3. 熟練掌握與運用餐飲、前臺服務(wù)與管理方面的知識與技能;
4. 熱愛海洋生活方式,熱愛服務(wù)行業(yè),性格開朗,品行端正,誠實守信;
5. 具備服務(wù)意識、責任心、主動性、進取心、合作精神。