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海南東榕餐飲有限公司

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1、負(fù)責(zé)商品的采購、補(bǔ)貨、陳列和庫存管理，確保商品種類齊全、品質(zhì)優(yōu)良、庫存合理。監(jiān)控商品的銷售情況，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，制定并執(zhí)行商品促銷計(jì)劃，以提高銷售額和毛利。 2、建立和執(zhí)行生鮮商品的質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把控商品的新鮮度、衛(wèi)生和安全性。處理顧客對生鮮商品質(zhì)量的投訴，采取相應(yīng)的改進(jìn)措施，維護(hù)店鋪的良好聲譽(yù)。 3、制定工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)，確保員工遵守公司的規(guī)章制度和操作流程。 4、確保生鮮區(qū)域的清潔衛(wèi)生，符合相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。加強(qiáng)對生鮮設(shè)備和工具的維護(hù)和管理，保障員工和顧客的人身安全。 5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)
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海南東榕餐飲有限公司

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崗位及職責(zé)要求： 1、檢查本樓面各個(gè)區(qū)域的銷售、補(bǔ)貨、理貨、排面陳列、價(jià)格標(biāo)識、清潔衛(wèi)生、安全生產(chǎn)等情況，確保公司營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)確執(zhí)行。 2、負(fù)責(zé)審核本樓面各種報(bào)表的完成，根據(jù)每日各類報(bào)表有關(guān)銷售額和利潤的統(tǒng)計(jì)分析，及時(shí)制定促銷方案。 3、審核系統(tǒng)訂單和緊急訂單等。 4、負(fù)責(zé)對本樓面所有員工進(jìn)行業(yè)績考核、評估。任職要求 ?教育背景：大專以上學(xué)歷 ?年齡：25-35歲，男、女不限 ?工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上超市管理經(jīng)驗(yàn)，有生鮮管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。

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