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熱菜/炒鍋廚師

4千-6千

三亞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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國壽（三亞）健康投資有限公司

健康管理/體檢 | 100-499人
發(fā)布于 12-25
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崗位職責 1、在熱菜領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴格按照菜式規(guī)定烹制各類菜肴，保證菜品質(zhì)量； 2、掌握各種菜式的烹制特點和技術(shù)要求，抓好各種菜式的質(zhì)量，使之色、香、味、器具全； 3、熟悉原料、配料、調(diào)料的使用，掌握煎、炸、煲、燜的烹飪技能及制作，了解香、松、軟、肥、濃及酸、甜、苦、辣、咸、鮮等特點及性能； 4、做好燃料、調(diào)料、用具、廚具的準備工作，保持所有用具的清潔衛(wèi)生； 5、在廚師長及領(lǐng)班的安排協(xié)調(diào)下，合理分工，完成各大小宴會筵席的起菜、完成日常散臺、零臺的排菜，同時負責粉、面、飯的準備工作； 6、做好幫上教下，互相協(xié)助的工作，提高廚房的工作效率； 7、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，保證菜品衛(wèi)生質(zhì)量； 8、完成上級交辦的各項任務(wù)。任職要求： 1、有熱菜/炒鍋工作經(jīng)驗一年以上； 2、五官端正，肯吃苦耐勞。
月子餐廚師

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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杭州雷迪森禧月閣健康管理有限公司

醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 100-499人
發(fā)布于 12-20
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1、執(zhí)行下達的各項工作任務(wù)和工作指示； 2、負責制訂廚房的各種衛(wèi)生計劃； 3、對出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任； 4、對所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本。任職資格： 1、高中以上學歷，身體健康、精力充沛，有酒店廚師工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練； 3、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價； 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。
月子餐廚師

5千-6千

南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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廣西金月宮健康產(chǎn)業(yè)投資有限公司

健康管理/體檢 | 100-499人
發(fā)布于 12-11
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一、崗位職責 1.協(xié)助廚師長督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責和各項生產(chǎn)規(guī)格標準，協(xié)助廚師長制作高規(guī)格月子菜肴； 2.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責廚房的生產(chǎn)管理工作，帶領(lǐng)員工從事菜點生產(chǎn)制作，保證向客人及時提供達到規(guī)定質(zhì)量的菜品； 3.協(xié)助廚師長做好廚房的組織管理工作，督導(dǎo)員工行為紀律； 4.協(xié)助廚師長制作菜單及菜譜，推出新品； 5.檢查出品質(zhì)量，核算菜品成本； 6.檢查菜品出品是否按標準出餐，口感是否正常。二、職位要求 1.從事廚師行業(yè)2年及以上，年齡20--45歲； 2.有月子中心同等工作崗位經(jīng)驗或有廚師等級資格證書優(yōu)先； 3.身體健康，無不良嗜好； 4.服從管理，工作有責任心，做事認真負責； 5.有較好服務(wù)意識，工作積極熱情。三、薪資 5k-7k
中式面點師

5千-6千

南寧 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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廣西金月宮健康產(chǎn)業(yè)投資有限公司

健康管理/體檢 | 100-499人
發(fā)布于 12-11
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1、工作內(nèi)容：主要負責制作各類中式面點，如包子、餃子、饅頭、面條、餛飩等。 2、任職要求：有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，身體健康，有健康證，45歲以下。 3、薪資福利:4500-6500元/月+工作餐+節(jié)日福利等。 4、月休4天（排班輪休），法定節(jié)假日補休。工作日上班時間為早上7:00—下午15:00。
廚房切配

4千-5千

南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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廣西金月宮健康產(chǎn)業(yè)投資有限公司

健康管理/體檢 | 100-499人
發(fā)布于 12-11
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1、任職要求：身體健康，40歲以下，熟練切配，會簡單擺盤； 2、薪資福利:4000-5000元/月+工作餐+住宿+節(jié)日福利等，月休4天（排班輪休），法定節(jié)假日補休。工作日上班時間為早上7:00—下午6點，中午可休息2個小時左右； 3、工作地點:良慶區(qū)大唐國際中心1號樓
員工餐廚師

6千-8千

武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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泰康之家-楚園

養(yǎng)生/護理 | 500-999人
發(fā)布于 12-11
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1、依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務(wù)手冊，遵照相關(guān)規(guī)章制度，完成員工餐的烹調(diào)制作任務(wù)。 2、計劃食材用料、精工細作，改善烹調(diào)方法，做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、維護廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到操作工具用畢洗凈擦干，定位存放。 4 、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生責任制，注意個人衛(wèi)生，保證飲食操作安全，杜絕食物中毒事件。 5、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。 6、負責員工餐打餐服務(wù)。 7 、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
粵菜頭鍋

6千-9千

貴陽 | 10年以上 | 學歷不限

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貴州一齡醫(yī)療產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司

醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人
發(fā)布于 12-10
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崗位職責： 1、監(jiān)督廚房員工粵菜模塊工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤； 2、負責所有中餐粵菜的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質(zhì)量標準； 3、檢查存貨及成品； 4、檢查所有食品的準備情況； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識； 6、研究當?shù)夭惋嬍袌?，積極開創(chuàng)新菜。崗位要求： 1、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練； 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在五星級飯店工作不得少于5年以上； 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識； 4、身體健康，能吃苦耐勞等。
頭鍋/炒鍋（粵菜）

5千-9千

貴陽 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人
發(fā)布于 12-10
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崗位職責：在餐廳廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，安排爐灶崗位工作，按規(guī)格烹制各類菜肴，保證出品質(zhì)量穩(wěn)定，主要菜系以粵菜當?shù)夭藶橹鳌?崗位要求： 1、有相關(guān)炒鍋工作經(jīng)驗3年以上，有星級酒店從業(yè)者優(yōu)先考慮； 2、有責任心，身體健康； 3、掌握所負責專業(yè)特色菜制作方法，具有推陳出新的能力； 4、有團隊合作意識，能吃苦耐勞，執(zhí)行力強。
拉面廚師

7千-9千

貴陽 | 8年以上 | 學歷不限

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醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人
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崗位職責： 1、掌握各類面食（以北方面食為主），如拉面、刀削面等制作技術(shù)； 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃； 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊； 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。任職要求： 1、有同崗位酒店相關(guān)工作經(jīng)驗8年以上； 2、具備制作北方拉面專業(yè)技能； 3、能吃苦耐勞，溝通表達能力強。
西點主管

6千-8千

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崗位職責：在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按要求出品并保證出品質(zhì)量；主要負責整個餅房的日常運營管理等。崗位要求： 1、至少同崗位3年以上工作經(jīng)驗； 2、具有良好的語言表達能力和現(xiàn)場管理能力； 3、能吃苦耐勞，有責任心。
中點廚師

4千-8千

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崗位職責： 1.負責中餐點心間原料的領(lǐng)用和加工工作。 2.按規(guī)格操作程序和質(zhì)量標準，制作各式面點、保證及時出品。 3.根據(jù)安排，提前制作大型宴會各類點心，并按時出品。 4.根據(jù)需要量，適時蒸、煮飯粥類食品，保證早、午、晚，順利開餐。 5.負責開餐前各項原料，盛器的準備工作，保證出品及時準確，負責餐后點心食品收藏、用具整理、原料保管、設(shè)備清潔等收尾工作。 6.服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排等。任職要求： 1.工作勤懇、認真負責。 2.精通中餐各類點心制作技術(shù)。 3.有較強的獨立操作能力。 4.身體健康、精力充沛。
炒鍋師傅

5千-8千

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負責酒店廚房鍋位炒菜操作，以粵菜為主
切配涼菜師傅

5千-7千

貴陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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任職要求：1、精通烹飪原理，熟悉飯店烹調(diào)用能源的特點； 2、具有很強的溝通能力、語言表達能力； 3、有團隊合作的意識； 4、具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力。 5、具備3年以上五星級酒店廚房工作經(jīng)驗，熟悉切配冷菜制作
面點師

4千-6千

貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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崗位職責： 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味； 2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具整潔，擺放整齊； 3、負責維護日常面點加工所需的工具與設(shè)備，保證其正常使用等。任職要求： 1、身體健康，工作認真負責； 2、有同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗至少3年； 3、性格開朗，溝通表達能力強。