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熱菜/炒鍋廚師

4千-6千

三亞 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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五險(xiǎn)一金
帶薪年假
崗位晉升
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年底雙薪
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員工健康體檢

國壽（三亞）健康投資有限公司

健康管理/體檢 | 100-499人

發(fā)布于 12-25

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崗位職責(zé) 1、在熱菜領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按照菜式規(guī)定烹制各類菜肴，保證菜品質(zhì)量； 2、掌握各種菜式的烹制特點(diǎn)和技術(shù)要求，抓好各種菜式的質(zhì)量，使之色、香、味、器具全； 3、熟悉原料、配料、調(diào)料的使用，掌握煎、炸、煲、燜的烹飪技能及制作，了解香、松、軟、肥、濃及酸、甜、苦、辣、咸、鮮等特點(diǎn)及性能； 4、做好燃料、調(diào)料、用具、廚具的準(zhǔn)備工作，保持所有用具的清潔衛(wèi)生； 5、在廚師長及領(lǐng)班的安排協(xié)調(diào)下，合理分工，完成各大小宴會筵席的起菜、完成日常散臺、零臺的排菜，同時(shí)負(fù)責(zé)粉、面、飯的準(zhǔn)備工作； 6、做好幫上教下，互相協(xié)助的工作，提高廚房的工作效率； 7、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，保證菜品衛(wèi)生質(zhì)量； 8、完成上級交辦的各項(xiàng)任務(wù)。任職要求： 1、有熱菜/炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)一年以上； 2、五官端正，肯吃苦耐勞。

月子餐廚師

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
午餐補(bǔ)貼
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年度旅游

杭州雷迪森禧月閣健康管理有限公司

醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 100-499人

發(fā)布于 12-20

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投遞簡歷

1、執(zhí)行下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種衛(wèi)生計(jì)劃； 3、對出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 4、對所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本。任職資格： 1、高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，有酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)； 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

月子餐廚師

5千-6千

南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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五險(xiǎn)
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
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廣西金月宮健康產(chǎn)業(yè)投資有限公司

健康管理/體檢 | 100-499人

發(fā)布于 12-11

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一、崗位職責(zé) 1.協(xié)助廚師長督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助廚師長制作高規(guī)格月子菜肴； 2.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作，帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)生產(chǎn)制作，保證向客人及時(shí)提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量的菜品； 3.協(xié)助廚師長做好廚房的組織管理工作，督導(dǎo)員工行為紀(jì)律； 4.協(xié)助廚師長制作菜單及菜譜，推出新品； 5.檢查出品質(zhì)量，核算菜品成本； 6.檢查菜品出品是否按標(biāo)準(zhǔn)出餐，口感是否正常。二、職位要求 1.從事廚師行業(yè)2年及以上，年齡20--45歲； 2.有月子中心同等工作崗位經(jīng)驗(yàn)或有廚師等級資格證書優(yōu)先； 3.身體健康，無不良嗜好； 4.服從管理，工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)； 5.有較好服務(wù)意識，工作積極熱情。三、薪資 5k-7k

中式面點(diǎn)師

5千-6千

南寧 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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廣西金月宮健康產(chǎn)業(yè)投資有限公司

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1、工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)制作各類中式面點(diǎn)，如包子、餃子、饅頭、面條、餛飩等。 2、任職要求：有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，身體健康，有健康證，45歲以下。 3、薪資福利:4500-6500元/月+工作餐+節(jié)日福利等。 4、月休4天（排班輪休），法定節(jié)假日補(bǔ)休。工作日上班時(shí)間為早上7:00—下午15:00。

廚房切配

4千-5千

南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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五險(xiǎn)
技能培訓(xùn)
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廣西金月宮健康產(chǎn)業(yè)投資有限公司

健康管理/體檢 | 100-499人

發(fā)布于 12-11

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投遞簡歷

1、任職要求：身體健康，40歲以下，熟練切配，會簡單擺盤； 2、薪資福利:4000-5000元/月+工作餐+住宿+節(jié)日福利等，月休4天（排班輪休），法定節(jié)假日補(bǔ)休。工作日上班時(shí)間為早上7:00—下午6點(diǎn)，中午可休息2個(gè)小時(shí)左右； 3、工作地點(diǎn):良慶區(qū)大唐國際中心1號樓

員工餐廚師

6千-8千

武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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世界500強(qiáng)
朝陽行業(yè)
行業(yè)標(biāo)桿
七險(xiǎn)一金
商業(yè)保險(xiǎn)
福利齊全
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宿舍食堂
氛圍好成長快

泰康之家-楚園

養(yǎng)生/護(hù)理 | 500-999人

發(fā)布于 12-11

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1、依據(jù)社區(qū)廚房標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊，遵照相關(guān)規(guī)章制度，完成員工餐的烹調(diào)制作任務(wù)。 2、計(jì)劃食材用料、精工細(xì)作，改善烹調(diào)方法，做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、維護(hù)廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到操作工具用畢洗凈擦干，定位存放。 4 、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制，注意個(gè)人衛(wèi)生，保證飲食操作安全，杜絕食物中毒事件。 5、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。 6、負(fù)責(zé)員工餐打餐服務(wù)。 7 、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

粵菜頭鍋

6千-9千

貴陽 | 10年以上 | 學(xué)歷不限

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貴州一齡醫(yī)療產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司

醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人

發(fā)布于 12-10

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崗位職責(zé)： 1、監(jiān)督廚房員工粵菜模塊工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤； 2、負(fù)責(zé)所有中餐粵菜的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 3、檢查存貨及成品； 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識； 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯e極開創(chuàng)新菜。崗位要求： 1、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練； 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在五星級飯店工作不得少于5年以上； 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識； 4、身體健康，能吃苦耐勞等。

頭鍋/炒鍋（粵菜）

5千-9千

貴陽 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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貴州一齡醫(yī)療產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司

醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人

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崗位職責(zé)：在餐廳廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，安排爐灶崗位工作，按規(guī)格烹制各類菜肴，保證出品質(zhì)量穩(wěn)定，主要菜系以粵菜當(dāng)?shù)夭藶橹鳌?崗位要求： 1、有相關(guān)炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，有星級酒店從業(yè)者優(yōu)先考慮； 2、有責(zé)任心，身體健康； 3、掌握所負(fù)責(zé)專業(yè)特色菜制作方法，具有推陳出新的能力； 4、有團(tuán)隊(duì)合作意識，能吃苦耐勞，執(zhí)行力強(qiáng)。

拉面廚師

7千-9千

貴陽 | 8年以上 | 學(xué)歷不限

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崗位職責(zé)： 1、掌握各類面食（以北方面食為主），如拉面、刀削面等制作技術(shù)； 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計(jì)劃； 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊； 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。任職要求： 1、有同崗位酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)8年以上； 2、具備制作北方拉面專業(yè)技能； 3、能吃苦耐勞，溝通表達(dá)能力強(qiáng)。

西點(diǎn)主管

6千-8千

貴陽 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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崗位職責(zé)：在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按要求出品并保證出品質(zhì)量；主要負(fù)責(zé)整個(gè)餅房的日常運(yùn)營管理等。崗位要求： 1、至少同崗位3年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有良好的語言表達(dá)能力和現(xiàn)場管理能力； 3、能吃苦耐勞，有責(zé)任心。

中點(diǎn)廚師

4千-8千

貴陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)中餐點(diǎn)心間原料的領(lǐng)用和加工工作。 2.按規(guī)格操作程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制作各式面點(diǎn)、保證及時(shí)出品。 3.根據(jù)安排，提前制作大型宴會各類點(diǎn)心，并按時(shí)出品。 4.根據(jù)需要量，適時(shí)蒸、煮飯粥類食品，保證早、午、晚，順利開餐。 5.負(fù)責(zé)開餐前各項(xiàng)原料，盛器的準(zhǔn)備工作，保證出品及時(shí)準(zhǔn)確，負(fù)責(zé)餐后點(diǎn)心食品收藏、用具整理、原料保管、設(shè)備清潔等收尾工作。 6.服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排等。任職要求： 1.工作勤懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。 2.精通中餐各類點(diǎn)心制作技術(shù)。 3.有較強(qiáng)的獨(dú)立操作能力。 4.身體健康、精力充沛。

炒鍋師傅

5千-8千

貴陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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負(fù)責(zé)酒店廚房鍋位炒菜操作，以粵菜為主

切配涼菜師傅

5千-7千

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任職要求：1、精通烹飪原理，熟悉飯店烹調(diào)用能源的特點(diǎn)； 2、具有很強(qiáng)的溝通能力、語言表達(dá)能力； 3、有團(tuán)隊(duì)合作的意識； 4、具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力。 5、具備3年以上五星級酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉切配冷菜制作

面點(diǎn)師

4千-6千

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投遞簡歷

崗位職責(zé)： 1、掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味； 2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具整潔，擺放整齊； 3、負(fù)責(zé)維護(hù)日常面點(diǎn)加工所需的工具與設(shè)備，保證其正常使用等。任職要求： 1、身體健康，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)； 2、有同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)至少3年； 3、性格開朗，溝通表達(dá)能力強(qiáng)。

西餐冷菜廚師

7千-1萬

杭州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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浙江愛康悅養(yǎng)健康管理有限公司

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發(fā)布于 12-04

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1. 菜單設(shè)計(jì)與計(jì)劃：負(fù)責(zé)與主廚合作，設(shè)計(jì)和計(jì)劃冷菜菜單。根據(jù)季節(jié)和餐廳的需求，選擇新鮮的食材，確保菜單的多樣性和協(xié)調(diào)性。 2. 食材準(zhǔn)備：負(fù)責(zé)選購、清洗和處理所需的食材。要求對蔬菜、水果、海鮮等食材有深入的了解，以確保食材的新鮮和質(zhì)量。 3. 食材儲存：負(fù)責(zé)按照規(guī)定的方法和條件儲存食材，確保它們保持最佳的狀態(tài)和口感。 4. 菜品制作：根據(jù)菜單的要求，準(zhǔn)備和制作各種類型的冷菜?？梢园ㄉ忱?、涼菜、開胃菜和小吃等。熟練掌握刀工技巧，確保食材的精細(xì)處理。 5. 裝飾和擺盤技巧：負(fù)責(zé)將制作好的菜品進(jìn)行藝術(shù)性的裝飾和精心的擺盤。通過使用不同的色彩、形狀和材料營造美觀的菜品。 6. 衛(wèi)生和安全：遵循相關(guān)的衛(wèi)生和安全規(guī)定，確保工作區(qū)域的清潔和食品的安全。必須了解和遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，確保食品質(zhì)量和顧客的健康安全。 7. 菜品推銷和銷售：能夠向顧客準(zhǔn)確描述菜品的特點(diǎn)和口味，為顧客提供專業(yè)的建議和推薦。 8. 與其他部門合作：與廚師團(tuán)隊(duì)、服務(wù)員和其他部門密切合作，確保菜品的交付時(shí)間和顧客的滿意度。 9. 工作記錄和報(bào)告：及時(shí)記錄所使用的食材和材料的消耗情況，并向直屬上級提交日常的工作報(bào)告。 10. 持續(xù)專業(yè)發(fā)展：通過參加培訓(xùn)課程和學(xué)習(xí)新的菜品制作技巧，不斷提高自己的技能和知識水平。

保潔&洗碗

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

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浙江愛康悅養(yǎng)健康管理有限公司

健康管理/體檢 | 500-999人

發(fā)布于 11-21

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投遞簡歷

1、在管事部主管的直接督導(dǎo)下，進(jìn)行餐廳、廚房餐具、用具的清洗工作。? 2、按操作程序進(jìn)行餐具清洗，確保餐具達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并協(xié)助各點(diǎn)將清洗后的? 餐具、用具放回餐具柜。? 3、負(fù)責(zé)指定的公共區(qū)域的衛(wèi)生及廚房的衛(wèi)生工作。 4、負(fù)責(zé)把清潔區(qū)域的垃圾及時(shí)送至垃圾房并隨時(shí)保持垃圾桶的清潔。? 5、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。

熱菜/炒鍋廚師

月子餐廚師

月子餐廚師

中式面點(diǎn)師

廚房切配

員工餐廚師

粵菜頭鍋

頭鍋/炒鍋（粵菜）

拉面廚師

西點(diǎn)主管

中點(diǎn)廚師

炒鍋師傅

切配 涼菜師傅

面點(diǎn)師

西餐冷菜廚師

保潔&洗碗

切配涼菜師傅