“果柄越綠越新鮮，一咬爆汁，口口鮮甜。大家可以跟著鏡頭看看，所見即所得！”在廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)口水果區(qū)，主播@水果a泥 正向屏幕前的用戶展示車?yán)遄悠焚|(zhì)，在她身后，工作人員正忙碌地打包即將發(fā)貨的商品。

不只是@水果a泥，在抖音電商平臺(tái)上，一場(chǎng)場(chǎng)銷售智利車?yán)遄拥闹辈フ谌缁鹑巛钡剡M(jìn)行?！敖K于等到智利車?yán)遄印薄澳銓?shí)現(xiàn)車?yán)遄幼杂闪藛帷钡仍掝}一躍成為抖音上的熱門內(nèi)容。

近年來(lái)，伴隨消費(fèi)者對(duì)新鮮異國(guó)水果的消費(fèi)需求走高，電商平臺(tái)顯示出更大潛力。公開資料顯示，抖音電商車?yán)遄幽昃N售體量快速增長(zhǎng)，上一產(chǎn)季銷售規(guī)模已超過(guò)20億元。為讓更多消費(fèi)者買到價(jià)格實(shí)惠、品質(zhì)優(yōu)良的車?yán)遄?，抖音電商?lián)合智利知名品牌商家展開產(chǎn)地聯(lián)合直采，在確保貨源真實(shí)可靠的同時(shí)，減少流通的中間環(huán)節(jié)，提升價(jià)格力。

“鮮”行到港，也要搶“鮮”發(fā)貨

“智利車?yán)遄?0%出口到中國(guó)，中國(guó)的消費(fèi)者成就了智利的車?yán)遄??！睋?jù)中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員胡冰川觀察，每年南半球車?yán)遄舆M(jìn)入收獲的季節(jié)，恰逢中國(guó)的元旦、春節(jié)等重要節(jié)日陸續(xù)來(lái)臨，令這款甜美多汁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的“紅果果”備受中國(guó)消費(fèi)者喜愛。

作為中國(guó)第二大鮮果進(jìn)口來(lái)源國(guó)，智利車?yán)遄诱丛床粩嗟刈哌M(jìn)我國(guó)家庭的“果盤子”。數(shù)據(jù)顯示，2024年1至10月，我國(guó)已從智利進(jìn)口價(jià)值達(dá)到192.67億元的車?yán)遄?，較去年同期增長(zhǎng)超26%。

12月8日，2024/25產(chǎn)季智利首艘“車?yán)遄涌炀€”到達(dá)中國(guó)。當(dāng)晚，盛大的首柜開柜儀式在廣州舉行，標(biāo)志著全新的車?yán)遄蛹纠_帷幕。據(jù)悉，2025年農(nóng)歷春節(jié)前預(yù)計(jì)有12船車?yán)遄拥竭_(dá)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，總量超1萬(wàn)自然箱。

智利車?yán)遄娱_柜現(xiàn)場(chǎng)

今年，抖音電商與智利水果出口商協(xié)會(huì)合作，推出“2024-2025產(chǎn)季智利水果出口商協(xié)會(huì)&抖音電商市場(chǎng)直播”項(xiàng)目，最新的直播計(jì)劃就包括首次推出的“店播”和“批發(fā)市場(chǎng)直播”相結(jié)合的新模式。

今年車?yán)遄赢a(chǎn)季，蜂擁到港口和批發(fā)市場(chǎng)的不僅有傳統(tǒng)水果采購(gòu)商，還有來(lái)自電商平臺(tái)的主播和選品團(tuán)隊(duì)。有的團(tuán)隊(duì)甚至在現(xiàn)場(chǎng)搭建直播間，這邊車?yán)遄觿倓傂敦?，那邊直播間就已經(jīng)售出，直接打包發(fā)走。

“車?yán)遄訌氖袌?chǎng)拿貨，只需要10分鐘就能到檔口，當(dāng)天賣出發(fā)走，幾乎48小時(shí)之內(nèi)就能到達(dá)顧客手中，這是在批發(fā)市場(chǎng)做直播電商的優(yōu)勢(shì)。”優(yōu)鄉(xiāng)良農(nóng)創(chuàng)始人秦愛華感慨。事實(shí)上，早在2022年春節(jié)前后，秦愛華就在江南市場(chǎng)打造了流水線直播間：7個(gè)直播間24小時(shí)“日不落”直播，連續(xù)3個(gè)月只賣車?yán)遄?，高峰期一天能賣出3萬(wàn)單。

秦愛華正在挑選車?yán)遄?/span>

為了鼓勵(lì)更多商家參與，今年10月，抖音電商工作人員奔赴國(guó)內(nèi)各產(chǎn)區(qū)，為商家開展車?yán)遄诱猩膛嘤龝?huì)，分享直播和短視頻的運(yùn)營(yíng)技巧。如今，像秦愛華這樣的平臺(tái)商家正聚集在批發(fā)市場(chǎng)的各個(gè)直播間內(nèi)，面對(duì)熱情的消費(fèi)者，火熱講解著剛剛新鮮卸貨的車?yán)遄印?/p>

“哪怕提高成本也要保證口碑?！鼻貝廴A表示，為保證消費(fèi)者的購(gòu)買體驗(yàn)，抖音電商持續(xù)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把控，鼓勵(lì)商家制定較高的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，如二次質(zhì)檢、挑出爛果、按照大小分類等。與此同時(shí)，平臺(tái)還推出“壞了包退”服務(wù)保障，讓消費(fèi)者買的安心。

聯(lián)合直采，讓車?yán)遄痈小皟r(jià)格力”

在胡冰川看來(lái)，盡管多主體多渠道并存仍是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的主流趨勢(shì)，但對(duì)于高價(jià)值、爆款產(chǎn)品，尤其是車?yán)遄拥绕奉?，網(wǎng)絡(luò)正成為其價(jià)值增值的關(guān)鍵渠道，“通過(guò)直播和頭部達(dá)人直接面向用戶，平臺(tái)能夠提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格，推動(dòng)供應(yīng)商之間以及渠道間的良性競(jìng)爭(zhēng)?！?/p>

“檔口直播對(duì)于車?yán)遄拥绕奉悂?lái)說(shuō)，有著先天的優(yōu)勢(shì)。不僅確保貨源，直播間的實(shí)時(shí)感和真實(shí)感是一般的電商模式所不具備的?！倍兑綦娚条r食生活行業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理王廣文表示。

一方直播間，打破了時(shí)空的界限——主播通過(guò)講解產(chǎn)品故事和品牌內(nèi)涵，進(jìn)一步縮短產(chǎn)品與消費(fèi)者的距離；與此同時(shí)，消費(fèi)者能夠通過(guò)評(píng)論區(qū)，與主播互動(dòng)，獲得實(shí)時(shí)反饋。

新鮮到貨的智利車?yán)遄?/span>

據(jù)王廣文介紹，在傳統(tǒng)的銷售模式中，車?yán)遄油ǔＲ?jīng)過(guò)一級(jí)二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)和水果店等多個(gè)環(huán)節(jié)，“從到達(dá)海關(guān)到超市水果店，時(shí)間可能需要七天左右，同時(shí)還可能受到批次和天氣因素等影響，不僅影響車?yán)遄淤|(zhì)量，同時(shí)多道流程讓成本更高，售賣的價(jià)格自然也就更高。”王廣文解釋說(shuō)。

值得一提的是，抖音電商今年首次聯(lián)合Prize、Garces Fruit等智利知名水果品牌，嘗試“聯(lián)合直采”模式，“一手鎖供給，一手鎖銷售”。“我們運(yùn)往中國(guó)的車?yán)遄?，很大一部分都是由抖音平臺(tái)的達(dá)人銷售出去的?！盙arces Fruit現(xiàn)任CEO Hernan Garces Gazmuri表示。據(jù)悉，平臺(tái)提前幾個(gè)月就規(guī)劃好了直播場(chǎng)次和銷售計(jì)劃，希望通過(guò)減少中間環(huán)節(jié)，降低了流通成本，同時(shí)迅速分配貨源，使車?yán)遄拥膬r(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。

“車?yán)遄涌駳g季的開啟亦是對(duì)所有水果人的一場(chǎng)大考，抖音電商等平臺(tái)給了商家更多機(jī)會(huì)——直播種草，相比傳統(tǒng)售賣形式更有優(yōu)勢(shì)，個(gè)性化的推薦機(jī)制也讓不同的貨都能找到適合的消費(fèi)人群?！鼻貝廴A也在期待著，新的生意增長(zhǎng)能快快到來(lái)。（文/王巖）