人民網(wǎng)北京2月10日電 （記者李楠樺）記者從市場(chǎng)監(jiān)管總局獲悉，市場(chǎng)監(jiān)管總局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)張工9日赴北京市調(diào)研春節(jié)期間食品安全和市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)管等工作時(shí)指出，春節(jié)期間要加強(qiáng)米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果等生活必需品價(jià)格監(jiān)測(cè)監(jiān)管，嚴(yán)厲查處囤積居奇、哄抬價(jià)格、價(jià)格串通等違法行為。

張工指出，安全監(jiān)管是市場(chǎng)監(jiān)管的首要職責(zé)。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查和宣傳引導(dǎo)力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)疫情防控和食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?，?guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理，防范食品污染風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障食品安全。

張工強(qiáng)調(diào)，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要深刻認(rèn)識(shí)做好春節(jié)期間疫情防控和市場(chǎng)監(jiān)管工作的重大意義，嚴(yán)格落實(shí)《關(guān)于做好人民群眾就地過(guò)年服務(wù)保障工作的通知》要求，把市場(chǎng)監(jiān)管各項(xiàng)工作落細(xì)落實(shí)落具體。此外，要引導(dǎo)農(nóng)批市場(chǎng)實(shí)施食品安全信息化追溯管理，積極推動(dòng)加強(qiáng)主要大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)安全檢測(cè)和追溯體系升級(jí)改造，提升大宗農(nóng)副產(chǎn)品食品安全智慧監(jiān)管水平。