人民政協(xié)網(wǎng)衢州11月4日電（記者 朱李可）民間巧女秀美食，媽媽味道傳萬(wàn)家。由省婦聯(lián)、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省供銷社、省農(nóng)信聯(lián)社聯(lián)合舉辦的浙江省第三屆“媽媽的味道”民間美食巧女秀總決賽，11月2—3日在衢州市水亭門歷史文化街區(qū)廣場(chǎng)舉行。省婦聯(lián)黨組書記、主席王文娟出席活動(dòng)并致辭。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師蔡元杰，省文化和旅游廳副廳長(zhǎng)楊建武，省供銷社副主任張建，省婦聯(lián)副主席李志慧，衢州市委常委、宣傳部長(zhǎng)錢偉剛，衢州市副市長(zhǎng)呂躍龍，省農(nóng)村信用社聯(lián)合社公司金融部總經(jīng)理余建出席活動(dòng)，各市婦聯(lián)主席、分管副主席、婦聯(lián)干部，衢州市相關(guān)部門代表，以及各地60個(gè)參賽項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，衢州市80個(gè)參展項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，美食專家、采購(gòu)商代表、大眾評(píng)審、媒體評(píng)審等參加活動(dòng)。

王文娟在講話中指出，鄉(xiāng)味因美食而傳遞，鄉(xiāng)村因美食而豐富?！皨寢尩奈兜馈笔墙韼街Α懊利悺碑a(chǎn)業(yè)的特色載體，將隱在民間、身懷技藝的美食巧女們充分挖掘出來(lái)，為鄉(xiāng)村美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了內(nèi)生動(dòng)力。“媽媽的味道”是巾幗助力“美麗”經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效手段，已經(jīng)成為婦女姐妹展示技藝的大展臺(tái)，成為美麗經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大平臺(tái)。“媽媽的味道”是巾幗助力“美麗”文化傳承的強(qiáng)大引擎，讓不同地區(qū)的特色文化能夠交流互鑒，牽引助力文化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。希望各級(jí)婦聯(lián)改革創(chuàng)新，繼續(xù)加大力度，不斷推進(jìn)“媽媽的味道”走向更高的平臺(tái)；希望廣大婦女姐妹做“媽媽的味道”品牌的積極參與者，把對(duì)美好生活的向往轉(zhuǎn)化為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的不竭動(dòng)力；希望各級(jí)黨委政府和有關(guān)部門做“媽媽的味道”品牌的全力支持者，為婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)提供更多的路徑指引和政策扶助；希望采購(gòu)商們做“媽媽的味道”品牌的堅(jiān)實(shí)助力者，為美食巧女們提供更大力度的資金支持和業(yè)務(wù)拓展服務(wù)；希望新聞媒體做“媽媽的味道”品牌的用心推廣者，讓巧女美食佳肴享譽(yù)天下，讓女性創(chuàng)業(yè)就業(yè)蔚然成風(fēng)。

本屆活動(dòng)是首屆浙江省婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)節(jié)系列活動(dòng)中的重要內(nèi)容。自啟動(dòng)以來(lái)，得到了全省各級(jí)婦聯(lián)組織的大力支持，美食巧女的踴躍參與。最終來(lái)自全省各地的60位美食巧女?dāng)y60款美食脫穎而出，入圍總決賽。她們中有飲食類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人，有鐘情美食、精益求精的女匠人，有開拓創(chuàng)新、勇于嘗試的美食家。經(jīng)專家評(píng)審、大眾評(píng)審、媒體評(píng)審等現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)投票得分，最終產(chǎn)生巧手美食獎(jiǎng)10個(gè)，特色風(fēng)味獎(jiǎng)10個(gè)、最佳人氣獎(jiǎng)10個(gè)和優(yōu)勝獎(jiǎng)30個(gè)。

“媽媽的味道”民間美食巧女秀是省婦聯(lián)深入貫徹浙江省委鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略部署，發(fā)揮廣大婦女和婦聯(lián)組織在鄉(xiāng)村振興中的半邊天作用而精心打造的美麗品牌，旨在通過(guò)挖掘選樹一批民間廚藝女工匠，做優(yōu)一批民間美食品牌，傳承一批民間美食技藝，發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推動(dòng)美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。至今已推出1000余種美食。僅今年以來(lái)，全省各級(jí)婦聯(lián)組織舉辦美食秀活動(dòng)就有1300余場(chǎng)，參加美食2.1萬(wàn)個(gè)次，獲獎(jiǎng)民間美食4860個(gè)次，展銷金額近3400萬(wàn)元。受到社會(huì)各界的認(rèn)可和歡迎，既宣傳推廣了我省民間美食，又提升了農(nóng)村婦女追求美好生活的幸福感和獲得感，已成為婦聯(lián)組織引領(lǐng)我省婦女參與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的特色載體和生動(dòng)實(shí)踐。

和前兩屆相比，本屆活動(dòng)亮點(diǎn)突出，實(shí)效明顯。

一是品牌更突顯。本屆活動(dòng)通過(guò)打造一首主題曲，繪就一張美食地圖，設(shè)計(jì)一個(gè)卡通萌偶，系統(tǒng)打造“媽媽的味道”品牌金名片。主題曲《柔情浙一味》以江南柔美的女聲與動(dòng)感炫酷的rap串聯(lián)融合,生動(dòng)展示浙江美食巧女既注重美食文化傳承，又尋求創(chuàng)新的巾幗工匠精神?！皨寢尩奈兜馈笨ㄍ扰夹蜗螅r明體現(xiàn)了江南巧婦的勤勞與靈動(dòng)，讓人們不由自主地期待萌偶鍋中那充滿回憶的“媽媽的味道”?！秼寢尩奈兜?-浙江民間美食地圖》，收錄了第一屆和第二屆“媽媽的味道”民間美食巧女秀獲獎(jiǎng)美食，及本屆大賽特別推薦的巧手美食100種。以點(diǎn)穿線，連線成面，既宣傳展示了巧手美食，又為廣大美食愛好者提供了“美味地圖”。

二是層次再提高。邀請(qǐng)的嘉賓更加重量，特別邀請(qǐng)了中國(guó)食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)洪嶸，世紀(jì)儒廚、國(guó)寶級(jí)大廚朱永松，國(guó)寶級(jí)烹飪大師黃奇芳，聯(lián)合國(guó)世界旅游組織專家、教授賈云峰，中國(guó)食文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張樹良和許紅等國(guó)家級(jí)美食屆大咖參加活動(dòng)。

三是內(nèi)容更務(wù)實(shí)。特別設(shè)置了美食推介環(huán)節(jié)，11個(gè)地市的11位民間美食巧女為自己的美食代言站臺(tái)，生動(dòng)介紹美食故事和美食文化。特別設(shè)置美食展示區(qū)，60個(gè)參賽美食精心設(shè)計(jì)擺盤、集中展示，充分體現(xiàn)了浙江巧女的智慧勤勞和務(wù)實(shí)創(chuàng)新精神。特別邀請(qǐng)了省行政中心餐務(wù)管理處、攜程旅行網(wǎng)、浙旅集團(tuán)、世紀(jì)聯(lián)華超市、杭州知味觀（味莊）、龍井雷迪森酒店、衢州東方大酒店等單位和企業(yè)負(fù)責(zé)人參加活動(dòng)，并現(xiàn)場(chǎng)舉辦了采購(gòu)商簽約儀式，構(gòu)建銷售采購(gòu)對(duì)接平臺(tái)，進(jìn)一步提升巧女美食的競(jìng)爭(zhēng)力。

四是評(píng)比更優(yōu)化?？倹Q賽得分由專家評(píng)分，大眾評(píng)審和媒體評(píng)審，網(wǎng)絡(luò)投票得分組成。本屆活動(dòng)首次引入媒體評(píng)審員，由來(lái)自光明日?qǐng)?bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、中央電臺(tái)、錢江晚報(bào)、浙江在線、天目新聞等多家新聞媒體的記者組成。同時(shí)合理各分?jǐn)?shù)占比，突出活動(dòng)的民間性、大眾性、公平性。

五是人氣更火爆。除60個(gè)參賽美食外，還有80個(gè)衢州當(dāng)?shù)靥厣朗硡⒓诱逛N，各色美食現(xiàn)場(chǎng)一次嘗個(gè)夠。同時(shí)，線上線下同步宣傳，浙江女性、浙江在線、天目新聞、一點(diǎn)資訊、掌上衢州App、無(wú)線衢州App等現(xiàn)場(chǎng)直播，網(wǎng)紅主播現(xiàn)場(chǎng)吃播比賽。還有國(guó)寶大廚與美食巧女現(xiàn)場(chǎng)秀絕活拼技藝，巧女絕活秀舞蹈《為你驕傲》、浙江省旗袍文化節(jié)暨衢州市第二屆旗袍大賽決賽等節(jié)目。有的吃又有的看的活動(dòng)，吸引了眾多游客前來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)人氣火爆，各展位前人頭攢動(dòng)，非常熱鬧。