一年之計(jì)在于春，在春天養(yǎng)肝防病也是最佳時(shí)節(jié)。黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院肝脾胃病科主任劉朝霞認(rèn)為，春季補(bǔ)五臟應(yīng)以養(yǎng)肝為先。肝臟具有調(diào)節(jié)氣血、幫助脾胃消化食物、吸收營養(yǎng)的功能。春季養(yǎng)肝護(hù)肝做得好，身體一整年就會(huì)健健康康。中醫(yī)認(rèn)為，肝主藏血、主筋、開竅于目，與膽相聯(lián)合。很多平時(shí)常見的不適癥狀都可能和肝臟有關(guān)，因此肝臟是一個(gè)非常重要的器官，有著不可替代的作用，更需要好好養(yǎng)護(hù)。

春季健康問題多

每年春季一到，眼睛干澀便成為困擾人們的一個(gè)典型癥狀。劉朝霞說，這和春天的氣候脫不了干系。春在五行中屬木，是一個(gè)生發(fā)的季節(jié)，易出現(xiàn)虛火上炎的表現(xiàn)，肝火旺就會(huì)雙目干澀，甚至出現(xiàn)眼刺痛、雙目紅赤等癥狀。

春季，很多老年人也容易出現(xiàn)抽筋。一般認(rèn)為，這是缺鈣或著涼的原因。但從中醫(yī)角度看，肝主筋，如果肝虛就會(huì)出現(xiàn)攣縮、抽筋的癥狀。

愛美女性在春季總會(huì)擔(dān)憂起臉上如春芽般冒出的痘痘，不僅影響顏值還易使心情低落。據(jù)劉朝霞介紹，臉部兩側(cè)以及小腹，是肝經(jīng)和膽經(jīng)的反射區(qū)，一旦肝臟排毒不暢快，與之對(duì)應(yīng)的臉部兩側(cè)就容易“冒”痘。

春天往往也是“路怒癥”等一些不良情緒高發(fā)的季節(jié)。加之社會(huì)節(jié)奏變得越來越快，人們煩躁、易怒的表現(xiàn)也就越發(fā)明顯。劉朝霞指出，春天自然界萬物復(fù)蘇，陽氣上升，易擾動(dòng)人體肝、膽、胃、腸蓄積的內(nèi)熱，春燥上火是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱證。且春季天氣變化反復(fù)無常，較難保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，容易導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)而出現(xiàn)上火癥狀。因此一到春天，人們就會(huì)常常出現(xiàn)上火、易燥、易怒等不良情緒。

養(yǎng)肝臟六要點(diǎn)

因此，春季注意保護(hù)好肝臟尤為重要。劉朝霞強(qiáng)調(diào)，中醫(yī)講究天人相應(yīng)，春季人體肝氣旺盛而升發(fā)，乃養(yǎng)護(hù)肝臟最佳時(shí)機(jī)，在春天養(yǎng)肝，會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。針對(duì)如何科學(xué)養(yǎng)肝，劉朝霞提出如下建議：

多做運(yùn)動(dòng)年輕人在春季應(yīng)早睡早起，在晨起時(shí)增加一些有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、慢跑、瑜伽、騎自行車等，這些運(yùn)動(dòng)可以幫助陽氣生發(fā)，幫助人們的體力從冬藏的狀態(tài)中恢復(fù)，對(duì)肝臟有一定的養(yǎng)護(hù)作用。

注重合理飲食青色屬木，入肝，具有舒肝、強(qiáng)肝的功能，能消除疲勞、防范肝疾。青綠色代表各種新鮮蔬菜和水果，是提供人體所需維生素、纖維素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的食物。所以，應(yīng)盡量多吃青菜之類的綠色食物，并適量少鹽、低脂，注意膳食比例均衡，對(duì)肝臟很有好處。餐桌上，常見的綠色食物有綠豆、菠菜、西蘭花、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、萵筍等。

注意作息劉朝霞告誡，現(xiàn)代人很多是迫于工作和學(xué)業(yè)壓力，平時(shí)睡得很晚，有些人則習(xí)慣在睡前熬夜看電視、玩游戲。殊不知晚上十一點(diǎn)是肝臟開啟自我修復(fù)的時(shí)間，如果在這個(gè)時(shí)間人體還沒有進(jìn)入休息狀態(tài)，對(duì)肝臟的傷害是非常大的。春天開始，日照時(shí)間逐漸增加，因此應(yīng)盡量將晨起的時(shí)間提前，將晚上入睡的時(shí)間也相應(yīng)提早。

注意調(diào)控情緒劉朝霞說，人在春天很難控制自己的脾氣，也很容易焦慮、煩躁。因此應(yīng)盡量保持心態(tài)平和，調(diào)暢情緒。在生活和工作中如果感到不愉快時(shí)，可以抽出五分鐘時(shí)間靜坐一會(huì)，喝上一杯白開水將情緒舒緩下來，工作起來會(huì)更有效率。保持平和的心態(tài)，與他人之間的溝通也會(huì)變得更有親和力，更容易解決各種問題。另外，多喝一些花茶對(duì)于舒緩情緒同樣有著積極的作用，如玫瑰花茶有助于疏肝，菊花茶清肝明目，利于靜心。

點(diǎn)敲膽經(jīng)膽經(jīng)位于身體外側(cè)，是十二經(jīng)脈之一。雙手握拳稍微用點(diǎn)力敲打左右大腿外側(cè)各50次，每天敲打膽經(jīng)，能加速膽汁分泌，提升肝臟的功能，有助于緩解壓力、放松心情，對(duì)養(yǎng)肝有益。由于大腿肌肉和脂肪都很厚，因而必需用力，而且以每秒大約兩下的節(jié)奏敲，才能有效刺激穴位。膽經(jīng)是一條從頭到腳的經(jīng)絡(luò)，大腿外側(cè)循行，只有一條膽經(jīng)，而且這段膽經(jīng)敲打起來最為順手。建議每天都要敲打膽經(jīng)，以達(dá)到養(yǎng)肝的目的。

適度飲酒中國傳統(tǒng)宴席聚餐上素有“無酒不歡”“酒逢知己千杯少”之說。然而酒精對(duì)肝臟的傷害是有目共睹的。如果遇特殊情況必須飲酒，可適量喝一些紅酒，其中的氨基酸和維生素成分對(duì)人體有一定益處，但切勿過量飲用。切記小酌怡情，大飲傷肝。

食療方不妨嘗試

食補(bǔ)對(duì)于滋養(yǎng)肝臟同樣有著重要功效。劉朝霞開出了以下養(yǎng)肝食療方，不妨嘗試制作：

茯苓粥：茯苓50克，薏苡仁30克，大米100克同煮，分兩次食用，每日1次，具有健脾和胃，利水滲濕之功。用于肝郁脾虛之證。

枸杞子粥：枸杞子50克，大米100克，煮稠粥，每日分2次食用。本方法具有滋陰補(bǔ)血，益精養(yǎng)肝的效果。

扁豆淮山藥粥：取白扁豆100～150克，懷山藥50克，均研細(xì)末。大米150克，加水適量煮粥，每日分2次服用。本方具有健脾和中、助消化之功。（張銳 衣曉峰 鄭文韜）