“日月陽(yáng)陰兩均天,玄鳥(niǎo)不辭桃花寒?！标?yáng)光明媚,春意融融,在這個(gè)“春色惹人醉,楊柳萬(wàn)千條”的大好時(shí)節(jié)里,我們應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?今天,咱們就來(lái)好好聊一聊。

【飲食篇】

多食用蜂蜜、時(shí)令蔬菜

春季正是調(diào)理體內(nèi)陰陽(yáng)平衡,協(xié)調(diào)機(jī)體功能的重要時(shí)機(jī)。我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò):“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?！币虼?春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品,忌酸澀。有專(zhuān)家指出,蜂蜜是春季最理想的滋補(bǔ)品。中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便,蜂蜜還含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強(qiáng)人體免疫力。另外,春季可多吃時(shí)令菜。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)要“食歲谷”,意思就是要吃時(shí)令食物。春天里植物生發(fā)出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

吃維B食物防春困

春季雖然春光明媚,氣候回暖,但這樣的天氣特點(diǎn)也讓人很容易感到困倦、疲乏,無(wú)精打采、昏昏欲睡,民間稱(chēng)之為“春困”。

為遠(yuǎn)離“春困”,保健專(zhuān)家建議公眾,規(guī)律睡眠,早睡早起,積極參加鍛煉和戶(hù)外活動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì),盡量少熬夜。同時(shí),定量用餐,均衡飲食。可多食富含維生素B族食物,如大豆、花生、火腿、黑米、菠菜、奶酪等。

這些“辛味”菜吃起來(lái)

大蒜:增食欲+殺菌,俗稱(chēng)“天然抗生素”

我們?cè)谂胝{(diào)時(shí)常用蒜來(lái)調(diào)味,是廚房中的“良藥”。有專(zhuān)家建議,春季天氣回暖,每年三月,是流行性感冒的高發(fā)季節(jié),一些病菌也會(huì)卷土重來(lái),每日用餐時(shí)不妨多吃點(diǎn)大蒜。中醫(yī)認(rèn)為大蒜味辛；性溫,歸脾、胃、肺、大腸經(jīng)。大蒜不僅具有很強(qiáng)的殺菌力,對(duì)預(yù)防感冒、腹瀉、腸胃炎有一定的療效,還有促進(jìn)新陳代謝、增進(jìn)食欲的作用,對(duì)胃幽門(mén)螺桿菌也有一定的殺滅和抑制作用,慢性胃炎、十二指腸球部潰瘍的病人可以多食。

選購(gòu)大蒜時(shí),先看其外皮是否完整,然后用手輕輕掂量和擠壓大蒜,重而緊實(shí)的即是好的,若發(fā)軟或者表面皺巴巴,或是已經(jīng)出芽的大蒜,都不要挑選。

韭菜:起陽(yáng)+清腸,俗稱(chēng)“食物偉哥”

陳瑞芳介紹,韭菜在民間有“起陽(yáng)草”的美譽(yù),韭菜有溫腎壯陽(yáng),暖腰膝,止泄精的作用。俗稱(chēng)為“食物之偉哥”,對(duì)于平時(shí)四肢冰冷,腰膝酸冷,陽(yáng)痿早泄,小便清長(zhǎng),婦女白帶清稀量多或?qū)m冷痛經(jīng)或不孕者,可以在春季多吃一些韭菜。初春時(shí)節(jié),自然界春陽(yáng)升發(fā),人體的新陳代謝也開(kāi)始變旺,此時(shí)吃韭菜,除了具有獨(dú)特的壯陽(yáng)效果外,還可幫助人體陽(yáng)氣回升,增強(qiáng)抵抗力。

韭菜還俗稱(chēng)為“洗腸草”,有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),使大便通暢,對(duì)于脾胃陽(yáng)虛所致的便秘有一定的食療功效。陳瑞芳強(qiáng)調(diào),對(duì)于陰虛火旺體質(zhì)的人群不宜在晚餐多食韭菜,否則容易引起煩躁及失眠。

洋蔥:殺菌+降壓,有降血壓良藥的美稱(chēng)

我們做菜時(shí)往往只是用洋蔥來(lái)調(diào)味,現(xiàn)代研究證明,洋蔥具有殺菌、降血糖及調(diào)節(jié)血壓的作用,在國(guó)外被譽(yù)為“菜中皇后”

陳瑞芳介紹,洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的食物,有擴(kuò)張血管,降低血液黏稠度,從而有降壓和預(yù)防血栓形成的作用,經(jīng)常食用,對(duì)于高血壓、高血脂及心腦血管病人有較好的食物保健作用。

洋蔥表皮顏色有黃色和紫色兩種,相對(duì)來(lái)說(shuō),黃皮的洋蔥較甜,而紫皮的洋蔥較辣。選購(gòu)洋蔥時(shí),表皮越干越好,包卷度愈緊密愈好。

【養(yǎng)生篇】

春季:衣物增減有度

春季養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽(yáng)氣生發(fā),萬(wàn)物始生的特點(diǎn),重點(diǎn)體現(xiàn)“生、升”的自然規(guī)律。在精神調(diào)養(yǎng)方面,要做到心平氣和,保持輕松愉快、樂(lè)觀的情緒,切忌大喜大悲、情緒波動(dòng)劇烈。起居方面,雖然春季天氣日漸暖和,但日夜溫差較大,而且不時(shí)仍會(huì)有寒流侵襲,天氣變化較大,雨水較多,甚至陰雨連綿。此時(shí),要注意添減衣被,穿衣宜下厚上薄,注意下肢及腳部保暖,還建議多在天氣晴朗時(shí)到戶(hù)外鍛煉身體,增強(qiáng)免疫力,可逐漸開(kāi)始晨練,以散步、慢跑、打太極為宜。

春季:跟著太陽(yáng)早睡早起

俗語(yǔ)說(shuō):“百草回芽,舊病萌發(fā)”,春季有不少多發(fā)病,如高血壓、哮喘、過(guò)敏性鼻炎等。要預(yù)防這些疾病,應(yīng)當(dāng)調(diào)和起居,每天跟著太陽(yáng)早睡早起,規(guī)律作息。還要經(jīng)常打掃房間,適當(dāng)種些花,以保證居住環(huán)境的舒適衛(wèi)生,維持平和的心態(tài)。平時(shí)還可以經(jīng)常搓搓鼻翼兩側(cè)的迎香穴,有利于防止哮喘、鼻炎等舊病復(fù)發(fā)。

清解邪火

推薦春季節(jié)氣養(yǎng)生方

著名中醫(yī)呂英認(rèn)為:2017丁酉年春季節(jié)氣臨床多見(jiàn)火包寒證,普通表現(xiàn)為上焦無(wú)形邪火盛,中土因虛而生熱生寒。若這些邪火不清解,會(huì)發(fā)生內(nèi)陷皮肉筋脈骨的肉中,火邪熏蒸上竅,易出現(xiàn)下唇干裂、口腔潰瘍、頭痛、煩躁、寅時(shí)易醒,小兒則會(huì)出現(xiàn)無(wú)原因發(fā)脾氣、飲食挑剔等。

桑白皮3克　甘草6克　金蟬花10克　白術(shù)3克　烏梅2克

每劑加水350毫升大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右,煮取60毫升,分3人飲用,每人20ml。

形有緩急,氣有盛衰,骨有大小,肉有堅(jiān)脆,皮有厚薄。人有形則有氣,有氣則有骨,有骨則有肉,有肉則有皮。形必與氣相合也,皮必與肉相稱(chēng)也,氣血經(jīng)絡(luò)必與形相配也,只要每個(gè)人了解自身的體質(zhì),生活中把握一個(gè)度,自然能達(dá)到陰陽(yáng)和合。