墓葬是記錄現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活的寫實(shí)和縮影，是研究當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的藝術(shù)寶庫。從考古發(fā)現(xiàn)來看，唐代墓葬中出土的這些侍女俑都很肥胖，在今人看來這并不美，然而，這卻是唐代人審美觀的真實(shí)記錄。唐朝經(jīng)濟(jì)繁榮，人們有條件吃飽穿暖，保持健康豐滿的體格；唐朝文化開放，兼容并包，心寬體胖；唐朝皇族身上的鮮卑血統(tǒng)，使他們天生喜愛健碩體魄的女性，因而唐代人的審美觀念就是“以肥為美”。

仔細(xì)觀察這兩尊侍女俑，不難發(fā)現(xiàn)，她們的臉面雖然富態(tài)豐滿，表現(xiàn)出了典型的唐代藝術(shù)風(fēng)格，但又身材修長苗條，與大多數(shù)同時(shí)期墓葬中出土的侍女俑形象有所不同，體現(xiàn)了一種多元美的藝術(shù)追求。實(shí)際上，唐朝人的美女標(biāo)準(zhǔn)中，也是比較注重苗條的身材?！洞瘟吓f聞》《唐語林》等文獻(xiàn)記載，唐明皇的兒子肅宗李亨還是太子的時(shí)候，唐明皇就讓高力士“選人間女子細(xì)長白者五人，將以賜太子”。可見，玄宗時(shí)代選美標(biāo)準(zhǔn)，也跟今天一樣：身形苗條，身材高挑，皮膚白皙。詩僧貫休在《白雪歌》詩中寫道：”為人無貴賤，莫學(xué)雞狗肥?！币部梢宰C明唐人并不是全以肥胖為美。唐詩中“細(xì)腰”“窈窕”等詞語的使用都是用來形容美女的。仔細(xì)看一下唐朝著名畫家閻立本的《步輦圖》和周昉的《簪花仕女圖》，不難發(fā)現(xiàn)，畫中的宮女、仕女，根本說不上肥胖，都是相當(dāng)纖瘦的。《簪花仕女圖》中的女子大約是身份較為高貴、年齡稍大一些的緣故，身形略顯豐滿，但站立姿態(tài)無不娉婷裊娜，輕盈如春風(fēng)拂柳。毫無疑問，她們的身材，完全可以用“苗條”一詞來形容。

人們之所以認(rèn)為唐朝女人以胖為美，主要是受楊貴妃的體態(tài)以及唐代宮廷繪畫和仕女畫中的女子形象的影響。實(shí)際上能歌善舞的楊貴妃恐怕并非因胖受寵?！稐钐嫱鈧鳌飞险f，有一次唐明皇在百花院便殿看《漢成帝內(nèi)傳》，楊貴妃看見后，問他看什么書。唐明皇笑著說：“不要問。知道了你會(huì)心里難受的?！睏钯F妃搶過書，看到書上寫著：“漢成帝獲飛燕，身輕欲不勝風(fēng)。恐其飄翥，帝為造水晶盤，令宮人掌之而歌舞……”這時(shí)唐明皇就開她玩笑，說：“你就比她禁得起風(fēng)吹。”楊貴妃不服，十分自信地表示，自己的《霓裳羽衣舞》超過了趙飛燕。擅長舞蹈的楊貴妃，平常肯定少不了肢體運(yùn)動(dòng)，有點(diǎn)肌肉是很正常的。顯然，唐代墓葬中出土的這些侍女俑，雖然面部肥胖，但身材卻十分苗條，體現(xiàn)了一種唐代人們多元美的藝術(shù)追求。