當(dāng)前在一些經(jīng)濟相對發(fā)達地區(qū)的縣、市一級已設(shè)立食品檢測機構(gòu)，但部分地區(qū)仍然沒有獨立的食品檢測機構(gòu)。重視食品安全，提高食品質(zhì)量安全水平是人們迫切需要解決的重大問題，充分發(fā)揮食品檢測的作用，完善食品安全檢測體系，加強食品安全檢測技術(shù)水平迫在眉睫。

建議

投入一定資金，在尚未設(shè)置專門食品檢測機構(gòu)的縣、市一級單位設(shè)立相應(yīng)機構(gòu)，配備相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員，開展食品安全檢測工作，作為食品監(jiān)管執(zhí)法力量的補充，對食品市場進行有效的監(jiān)督管理。建立食品檢測機構(gòu)后，應(yīng)加強農(nóng)產(chǎn)品市場、超市等食品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督抽檢，擴大監(jiān)測項目，增加監(jiān)測頻次，提高食品監(jiān)測覆蓋面，充分發(fā)揮食品檢測機構(gòu)在我市食品安全保障和監(jiān)管方面的重要作用。（謝 艷）