關(guān)于康熙朝官窯瓷器的用料，人們普遍認(rèn)為使用的是云南出產(chǎn)的珠明料和部分浙江出產(chǎn)的浙料。江西、廣東、廣西、福建等地也出產(chǎn)青料，但多發(fā)色灰暗，雜質(zhì)過多而不被官窯選用，多用于生產(chǎn)民用粗器。著名的清代陶藝家唐英在《陶冶圖說》說：“瓷器，青花霽青大釉，悉籍青料，出浙江紹興、金華二府所屬諸山。”

康熙青花的色料明澈清晰，至少有青花五彩之譽(yù)。除去使用上等青料的因素以外，其獨(dú)到之處還表現(xiàn)在成功地運(yùn)用了分水技法，這種技法源于中國傳統(tǒng)的水墨畫中的墨分五色，將青料分出頭濃、二濃等不同深淺濃淡的多種色調(diào)，再根據(jù)畫面的不同需要調(diào)配使用。

康熙一朝長達(dá)61年，在這漫長歲月中，生產(chǎn)的青花瓷器數(shù)以百萬計(jì)，現(xiàn)存的具有官窯水平的傳世實(shí)物也有數(shù)萬件之多。在此，僅以故宮千余件藏品為依據(jù)，根據(jù)一些有明確紀(jì)年銘的器物總結(jié)出早、中、晚三個(gè)時(shí)期的一般規(guī)律。

早期一般指康熙十九年以前的這段時(shí)期。早期青花基本上承襲了明代的遺風(fēng)，如果不書款識(shí)很難與順治青花相區(qū)別。它們的總體特征是：形制簡單，造型敦厚，胎體較厚重。底釉泛青，青花色澤灰暗，花紋的筆觸基本保持了明晚期的單線平涂，缺乏層次感。爐底的露胎處常見粘有細(xì)沙粒，并微泛火石紅色，絕大多數(shù)爐帶醬口。

康熙早期的青花瓷器，因御窯廠的生產(chǎn)能力尚未完全恢復(fù)，器物的造型比較單調(diào)，胎體多厚重，釉面不夠干凈，有細(xì)小的黑斑點(diǎn)。絕大多數(shù)有醬口，底足處理較為粗糙，多粘細(xì)沙粒并微泛火石紅。圈足見跳刀痕。青花色澤多灰暗不鮮麗，繪畫缺乏層次感。

中期一般指康熙十九年以后到四十年之間的這段時(shí)間，也是康熙青花最繁榮的時(shí)期。御窯廠的燒造較前期有顯著變化，主要原因是朝廷親派督窯官駐廠管理，中期青花瓷的燒造，形制千變?nèi)f化，僅盤碗類就有30余種。青花的色澤由于采用云南的珠明料與上等浙料而青翠鮮麗。釉面也由原先的泛青、帶有黑棕色的小斑點(diǎn)而變得潔白純凈，露胎處火石紅現(xiàn)象逐漸消失。凡圈足處不再斜削一刀粘滿沙粒而顯現(xiàn)出細(xì)潤、滾圓的圈足，足部多經(jīng)過細(xì)心的修整，光潔干凈。

中期的筆筒由早期的撇口束腰式逐漸演變?yōu)榭诘紫嗳舻拈熍中痛蠊P筒，主要有玉壁底及釉底兩種。大部分筆筒底微內(nèi)凹，器壁上薄下厚，青花墨分五色，所繪書體多有大家風(fēng)韻，山水人物更似一幅筆觸細(xì)膩的文人畫。

康熙中期的青花瓷器代表了康熙朝最高的制作水平，它們底釉潔白，胎土細(xì)膩堅(jiān)質(zhì)，手感比較沉重。釉面有粉白和青白兩種。青花色澤純正、鮮藍(lán)無雜質(zhì)、明艷亮麗。醬口器物不再出現(xiàn)，造型品種大量增加，盤碗類品種器底變薄，并隱約可風(fēng)釉下鏇坯紋。正規(guī)官窯年末的器物增多，數(shù)量也超過前期。十九年以后御窯廠每年分春秋兩季按定額將御器運(yùn)往北京供皇室享用?？滴踔衅谑怯G廠最輝煌、最活躍的時(shí)期。

晚期一般指康熙四十年以后到六十一年這段時(shí)期，青花瓷日趨精進(jìn)。造型風(fēng)格向規(guī)范化發(fā)展，統(tǒng)一規(guī)格式的觚、瓶、罐、洗、碗增多，圈足釉底帶“大清康熙年制”的官窯款器物明顯多于早中期，有明確紀(jì)年的器物很少。晚期青花胎薄體輕，尖硬細(xì)膩，釉面清爽透亮，青花發(fā)色含蓄沉靜，開始逐漸向雍正朝青花過渡。然而，作為任何一位古陶瓷收藏家，都應(yīng)該理清各歷史時(shí)期古陶瓷創(chuàng)作的邏輯關(guān)系。

（作者系中國收藏家協(xié)會(huì)陶瓷收藏委員會(huì)主任）