明清皇帝的御用瓷器，從燒造到使用中產(chǎn)生的殘次品、落選品、損耗品都怎么處理？25日在故宮博物院開(kāi)展的“明清御窯瓷器——故宮博物院與景德鎮(zhèn)陶瓷考古新成果展”上，或可一窺究竟。該展呈現(xiàn)的考古新成果屬首次公開(kāi)亮相。

明清兩朝于江西景德鎮(zhèn)設(shè)置御器廠（清代改稱“御窯廠”），專門為皇家燒造御用瓷器。為保證御用瓷器所體現(xiàn)的權(quán)威性，宮廷對(duì)御窯瓷器的燒造一直有嚴(yán)格的管理制度。據(jù)文獻(xiàn)記載，燒造御用瓷器成品率極低，明代琢器成品率大致為十分之一二，到清代御窯瓷器成品率也僅提高到三分之一。而御用瓷器的揀選標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，僅有部分瓷器最終進(jìn)入宮廷，其他均成為落選品。從窯址出土的落選御窯瓷器來(lái)看，御用瓷器的挑選標(biāo)準(zhǔn)包括造型是否端正、釉色是否純正、彩料發(fā)色優(yōu)劣、紋樣工整與否等等。

記者了解到，生產(chǎn)時(shí)出現(xiàn)的殘次品、挑選后的落選品都必須被處理掉。有意思的是，不同時(shí)期處理方式并不同：明代洪武到宣德時(shí)期是將器物打碎后集中掩埋；正統(tǒng)到弘治時(shí)期是打碎后隨窯業(yè)垃圾傾倒而不再掩埋；嘉靖以后直到雍正六年是將其存在窯廠庫(kù)房?jī)?nèi)；雍正七年至乾隆八年，落選品隨大運(yùn)瓷器一起運(yùn)到北京，變賣或賜人；乾隆八年以后，除黃釉瓷器和禮祭器外，其他類別落選品均直接在景德鎮(zhèn)變賣。

景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所所長(zhǎng)江建新介紹，2014年以來(lái)發(fā)現(xiàn)的部分遺物，不見(jiàn)于傳世品和以往的考古出土品，具有填補(bǔ)御窯瓷器空白的重要學(xué)術(shù)意義。如在相關(guān)發(fā)掘區(qū)域出土了明代正德釉上彩瓷器半成品，包括花盆、渣斗、成摞的碗盤等。這些瓷器的內(nèi)壁和外底施白釉，已經(jīng)瓷化。但外壁不施釉，是為了在澀胎上施低溫釉彩，然后入爐進(jìn)行二次焙燒。這種半成品，在以往的考古發(fā)掘中很少見(jiàn)到。

而在御窯廠珠山北麓的搶救性考古發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)了明正統(tǒng)至成化時(shí)期的地層，并出土了豐富的瓷片。明正統(tǒng)至天順時(shí)期，御窯瓷器多不署正規(guī)年款，因此學(xué)者對(duì)這一時(shí)期瓷器的認(rèn)識(shí)很少，甚至稱之為明代御窯瓷器生產(chǎn)史上的“空白期”。本次發(fā)掘出土的瓷器，不僅可以證明“空白期”并不空白，且不乏質(zhì)量精細(xì)的產(chǎn)品。展品中的礬紅彩獅紋盤、綠彩獅紋盤、斗彩繡墩、青花雙獅戲球圖繡墩等，堪稱御窯瓷器中的精品。

在故宮博物院內(nèi)考古中，南大庫(kù)清宮庫(kù)房區(qū)域發(fā)掘一處御窯瓷器殘片埋藏坑，出土了大量明、清御窯瓷器殘片。這是在景德鎮(zhèn)御窯遺址外第一次集中發(fā)現(xiàn)明、清御窯瓷器的殘器埋藏堆積。其中，雍正瓷胎畫琺瑯黑地梅竹紋盤，在傳世品中未見(jiàn)完全相同器物。臺(tái)北故宮博物院收藏一對(duì)清宮舊藏的黑地梅花紋盤，與之相近但又有所差異。

“明代御窯瓷器——景德鎮(zhèn)御窯遺址出土與故宮博物院藏傳世成化瓷器對(duì)比展”同日開(kāi)展。故宮博物院首次將經(jīng)過(guò)幾代專家鑒定的共計(jì)67件套成化御窯瓷器悉數(shù)展出。