4月12日，在2016中國茶葉大會暨第十屆新昌大佛龍井茶文化節(jié)上，“大佛龍井”以31.77億元連續(xù)第七次躋身“中國茶葉區(qū)域公用品牌十強(qiáng)”行列。同時，“中國禪茶文化之鄉(xiāng)”正式落戶新昌。小小新昌，如何在我國眾多茶鄉(xiāng)之中脫穎而出，享有這樣的地位和榮光？

柴理明

“在新昌，茶產(chǎn)業(yè)不僅僅是一個致富產(chǎn)業(yè)，更是一個文化產(chǎn)業(yè)?！闭憬⌒虏h委常委、常務(wù)副縣長柴理明一語道破天機(jī)，近年來，新昌注重挖掘與弘揚(yáng)禪茶文化，用文化服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，取得了實(shí)效。

2015年，全國茶產(chǎn)業(yè)競爭異常激烈，高端茶遭遇寒流，消費(fèi)市場回歸理性的背景下，大佛龍井卻在逆勢中實(shí)現(xiàn)上揚(yáng)。“全年實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量4705噸、產(chǎn)值8.01億元，分別增長1.8%和3.8%，其中茶葉產(chǎn)值首次突破8億元，創(chuàng)歷史新高?！敝v到這些數(shù)據(jù)，柴理明底氣十足，笑容也躍然臉上。

茶業(yè)是富農(nóng)產(chǎn)業(yè)，新昌縣43萬總?cè)丝谥?，?8萬人吃的是“茶”這碗飯?！安铇I(yè)占農(nóng)業(yè)總收入的三分之一，在一些山區(qū)，茶業(yè)甚至達(dá)到農(nóng)民收入的二分之一?！辈窭砻髡f，新昌茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從“副業(yè)”變成了“主業(yè)”，搞好產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分重要。近年來，新昌以茶葉強(qiáng)縣建設(shè)為契機(jī)，以“綠+紅”茶葉發(fā)展為抓手，全面實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)提升行動，打造了一批現(xiàn)代茶園，培育了一批名優(yōu)品牌，形成了茶產(chǎn)業(yè)新增長點(diǎn)。

出生在農(nóng)村、讀的農(nóng)業(yè)大學(xué)、從事農(nóng)業(yè)工作，從小喝著新昌茶長大的柴理明笑稱自己就是“三農(nóng)”。正是這樣的經(jīng)歷，讓他對新昌茶業(yè)發(fā)展抱有熱忱，更滿懷期待。

柴理明接受記者采訪。

如何下好茶業(yè)這盤棋？柴理明認(rèn)為，充分挖掘傳播新昌綿延1500年之久的禪茶文化是關(guān)鍵。五年前，他提出編寫《新昌茶經(jīng)》的計(jì)劃，從支遁法師、茶圣陸羽到當(dāng)代茶學(xué)專家吳覺農(nóng)，都與新昌有不解的緣分，整理和挖掘好這些故事，就是擦亮新昌茶葉的名片。去年，《新昌茶經(jīng)》編委會正式成立，柴理明擔(dān)任編委會主任。為了挖掘整理陸羽與新昌茶的故事，他帶隊(duì)去陸羽故里——湖北天門尋源。

今年是新昌連續(xù)第十年成功舉辦茶節(jié)盛會，通過年復(fù)一年推行禪茶文化，從“問茶”“論茶”到今年的“尋茶”，新昌努力將“禪茶文化”一步步推向深遠(yuǎn)。本屆茶文化節(jié)上，也依然保留著“以茶禮佛”“茶祭大典”兩個重頭大戲，力求回歸文化傳承。此外新昌茶攝影活動、茶葉詩會、茶葉筆會、茶藝茶道表演等豐富多彩的茶文化活動絡(luò)繹不絕，不斷挖掘茶文化內(nèi)涵，弘揚(yáng)茶文化?！拔覀冞€十分注重茶文化在社區(qū)、學(xué)校的傳播。”柴理明說，茶業(yè)不僅能提升經(jīng)濟(jì)，還能通過茶文化傳播提升老百姓的文化素養(yǎng)，一個地區(qū)的品位風(fēng)格。

當(dāng)文化成為標(biāo)簽，很多人就會慕名而來。擦亮禪茶文化名片，文化旅游與茶業(yè)的結(jié)合，就變成水到渠成的事，且全面提升了新昌這座城市的文化內(nèi)涵。

2015年，新昌“中國茶市”已被認(rèn)定為AAA級景區(qū)，通過與旅行社掛鉤，到茶市的游客達(dá)到3萬多人次。柴理明透露，新昌還將把中國茶市、茶山、標(biāo)準(zhǔn)化加工點(diǎn)等茶葉生產(chǎn)基地等進(jìn)行整體包裝，建成一個集學(xué)術(shù)研究、文化傳承、教育娛樂于一體的茶文化大觀園，使參觀者能在娛樂中獲得茶學(xué)知識，認(rèn)識茶業(yè)，了解茶藝及傳承茶文化，同時也以此促進(jìn)茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)，并帶動第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。“茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來越大，產(chǎn)業(yè)鏈延伸越來越長，原來，新昌茶產(chǎn)業(yè)只有農(nóng)產(chǎn)品，如今，茶產(chǎn)業(yè)從上游延伸到加工機(jī)械、包裝，從下游延伸到茶食品、工藝品等，從單一的‘一產(chǎn)’走向‘一二三產(chǎn)’融合。”柴理明告訴記者，禪茶之鄉(xiāng)，文化導(dǎo)航，去年，新昌茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到27億元。

“今年年底，《新昌茶經(jīng)》初稿即將完成?！辈窭砻髡f，一個生命力強(qiáng)盛的市場離不開文化，希望《新昌茶經(jīng)》能呈現(xiàn)新昌茶的歷史，更導(dǎo)航新昌茶的未來。（紀(jì)娟麗）