黃酒是歷史文化傳統(tǒng)經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，也是重要國有資產(chǎn)，為防止國有資產(chǎn)流失，可采用國有控股、國有相對(duì)控股、混合經(jīng)濟(jì)共同傳承發(fā)展；把國內(nèi)頂級(jí)專家、企業(yè)家組織起來，搞好頂層設(shè)計(jì)；借助“一帶一路”引入國際資本做大做強(qiáng)黃酒產(chǎn)業(yè)；研究供給側(cè)理論，強(qiáng)化現(xiàn)代營銷模式，讓紹興黃酒走向全國走向世界。（鮑蔓華 整理）